北海道上富良野町産 かみふらの和牛 ホホ肉 1パック(約1.1kg)

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北海道上富良野町産 かみふらの和牛 ホホ肉 1パック(約1.1kg)

販売価格: 2,838円(税込)

重量: 1100g

在庫なし
「北の国」からで有名な富良野町から少し北に位置するのが、
上富良野町です。
明正牧場で大切に育まれたかみふらの和牛は、
選び抜いた10ヶ月の北海道産子牛を、雄大な上富良野の
大自然の中で肥育しています。
明るく開放的な設備環境と自家設計のブレンド飼料で、
のびのびと健康的に育てております。                               
大きな特徴は、不飽和脂肪酸やグルタミン酸、タウリンが
多く含まれていることで、焼き上げた時のジューシーな脂の旨味や
冷めた後の変わらぬ美味しさで実感できます。
とても栄養価の高い、かみふらの和牛ならではの魅力です。
口当たりのすっきり感と、噛むほどに美味しさが増す
そんな牛肉の持つ奥深さと、くせのない上質な味わいで、
お子様からご高齢者の方まで、世代を超えた幅広い年齢層から
ご支持頂いております。

牛ホホ肉は牛一頭からたった2つしか取れず、
大変希少な部位です。
当店では、かみふらの和牛を一頭買いしておりますので、
ホホ肉の中でも品質の高い和牛ホホ肉を取り扱っております。
よく運動する部位のため歯応えがありますが、
濃厚な風味と適度な脂身の旨味があり、
煮込み料理には欠かせないお肉となっております。
また、薄切りにして焼肉用に使われることもあります。
シチューやポトフ、赤ワイン煮込みにいかがですか?

商品についての詳細は下記になります

発送方法 冷凍便
賞味期限 製造日より【冷蔵(3℃以下)4日・冷凍(-10℃以下)30日】
北海道上富良野町産 かみふらの和牛 ホホ肉 1パック(約1.1kg)

販売価格: 2,838円(税込)

重量: 1100g

在庫なし