北海道上富良野町産 かみふらの和牛 サガリスジ(メンブレン) 1パック(約0.2kg)

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北海道上富良野町産 かみふらの和牛 サガリスジ(メンブレン) 1パック(約0.2kg)

販売価格: 330円(税込)

重量: 200g

在庫なし
「北の国」からで有名な富良野町から少し北に位置するのが、
上富良野町です。明正牧場で大切に育まれたかみふらの和牛は、
選び抜いた10ヶ月の北海道産子牛を、雄大な上富良野の
大自然の中で肥育しています。
明るく開放的な設備環境と自家設計のブレンド飼料で、
のびのびと健康的に育てております。
大きな特徴は、不飽和脂肪酸やグルタミン酸、タウリンが
多く含まれていることで、焼き上げた時のジューシーな脂の旨味や
冷めた後の変わらぬ美味しさで実感できます。
とても栄養価の高い、かみふらの和牛ならではの魅力です。
口当たりのすっきり感と、噛むほどに美味しさが増す
そんな牛肉の持つ奥深さと、くせのない上質な味わいで、
お子様からご高齢者の方まで、世代を超えた幅広い年齢層から
ご支持頂いております。


メンブレンとは、内臓のサガリすじです。
すじ自体にほのかな甘みがあるのが特徴です。
ダシも出ますが、旨味も染み込みやすい為、
よくおでんに使われております。
またカレー・煮込み等の濃い味の料理では食感を楽しめますし、
適度な硬さに調理後、さっぱりとポン酢で頂いても晩酌の一品として人気があります。
脂身がついておりますので、下茹でし余分な脂分を落として
調理することをお勧め致します。

商品についての詳細は下記になります

発送方法 冷凍便
賞味期限 製造日より【冷蔵(3℃以下)4日・冷凍(-10℃以下)30日】
北海道上富良野町産 かみふらの和牛 サガリスジ(メンブレン) 1パック(約0.2kg)

販売価格: 330円(税込)

重量: 200g

在庫なし