【季節限定】寄せ鍋セット 約2〜3人前

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【季節限定】寄せ鍋セット 約2〜3人前

販売価格: 1,026円(税込)

重量: 640g

在庫あり
数量:

 

当店がおすすめする真狩村産ハーブ豚プリプリ食感鶏モモ
薄皮作り手作り餃子ジューシーな食感を味わうことが出来るウインナーワンプレートになった
お子様から大人の方まで大満足していただくことが出来る季節限定商品手頃な価格にてご提供致します。
野菜たっぷり入れて寄せ鍋にはもちろんの事、キムチ鍋ちゃんこ鍋など
スープ次第でお好きな鍋をお作りいただくことが出来る当店おすすめの鍋セットはいかがですか?
 
                        
                        
    ↓↓↓セット内容はこちら!!↓↓↓
                        
                        
●北海道真狩村産 ハーブ豚ウデ切りおとし 200g 
 

しっとりとした弾力のある肉質で旨味が強い

ハーブ豚ウデ切りおとしにてご提供致します。
一般的に切りおとしと言うと商品を作る際に出る
お肉の切れ端というイメージですが、当店ではご注文時に
ブロック肉を切りおとし用にスライスしておりますので、
お鍋で余った時には野菜の肉巻きなどにも
ご活用いただくことが出来る大きさにお作りしております。
さっぱりとしたスープではお肉の旨味
存分に味わえる事はもちろん、濃いめのスープでも
存在感抜群のこちらの商品をご賞味ください。
ハーブ豚って?
羊蹄山の麓 真狩村で育まれたハーブ豚は、4種類天然ハーブをまぜた飼料を与えていることにより、
豚特有の臭みが少なく柔らかな肉質すっきりとした甘味がある脂身を味わうことが出来ます。
その中でもウデ肉は良く動く部位ですので、筋肉質で脂肪も程よく入っていることにより、
お肉の部位の中では一番コクのある濃い旨味を持っている部分です。
 
                        
                        
●北海道産 鶏モモ 鍋用カット 200g 
 
じっくりと煮込んでも硬くなりにくいホワイトチキンの鶏モモを
ボリューム満点1個約30gの鍋用にカット致しました。
鶏モモは脂肪分が多くカロリーがやや高めですが、
旨味・甘味・コク美味しさの3拍子が揃っている部位です。
美味しさはもちろんの事、プリッとした食感
歯切れの良い肉質を存分にご堪能いただくことが出来ます。
存分にお肉の美味しさと食感を味わっていただいた後は、
鶏モモから溶け出した旨味成分たっぷりのスープ
〆の定番雑炊をぜひ召し上がってみてください!!
 
ホワイトチキンって?

北海道の広大な大地で、日本ホワイトファームが一貫した管理システムで育てたブロイラー種です。

ブロイラーとは、孵化後7〜8週で出荷された若鶏の事を言います。
日本ホワイトファームでは、独自配合した飼料を発育ステージに応じて与えており、
冷めてもお肉の旨味や柔らかさが美味しい若鶏を生産しております。
 
                        
                        
●当店オリジナル餃子 1個約28g×5個 
 
北海道産豚肉野菜をふんだんに使用し、
北海道産原料にこだわった当店オリジナルの点心です。
お鍋に入れても煮崩れしにくい薄皮作りの餃子は、
ツルっとした喉越しの良さをお楽しみいただく事が出来ます。
道産豚ならではのすっきりとしたコク甘味のある豚挽肉に、
独自の調味液を練り込んでおりますので、
スープにも負けないしっかりとした味を堪能して
いただく事が出来ます。
味・食感ともに存在感抜群な逸品ですので、
お鍋の隠れ主役になること間違いなしですよ!!
こちらの商品は一つ一つ手作りするため、
大きさ内容量多少の誤差が生じる場合がございます事、予めご了承願います。
【原材料名】
豚肉(北海道産)、白菜・ニラ・生姜・にんにく(北海道産)、ラード、植物性タンパク質、醤油、砂糖、調味料(アミノ酸等)、
コショウ、小麦粉、水、塩、増粘剤、保存料、でん粉、(原材料の一部に小麦粉を含む)
                        
                        
                        
●ポークウインナー 100g(約6本前後)  
 
煮込むと旨味が倍増するこちらのウインナーは、
お鍋の具材としてお子様にも大人気の一品です。
焼くとパリッとジューシーな食感が特徴ですが、
煮込んだ時にパリッと感を残しつつ柔らくなる皮と、
荒挽きにしたお肉がたっぷりの肉汁と共に溢れ出し、
滑らかなお肉の食感も味わうことが出来ます。
つけタレがなくても旨味のある味付けがされておりますので、
さっぱりとしたスープでも美味しくいただくことが出来ますよ。
1本約18gとやや大きめで食べ応えも抜群です!!
 
こちらのウインナーは、世界最大手ブラジルの食肉会社SEARA社の商品です。
品質安全面確かな商品ですので安心してお召し上がりください。
ホテルの朝食バイキングを始め、ご飲食店様に幅広くご愛用いただいている一品です。
【原材料名】
豚肉、豚脂肪、でん粉、食塩、デキストリン、香辛料、砂糖、ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、
酸化防止剤(エビソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
                        
 
 
    お肉が余った時にこんな料理にもおすすめです!!
                        
ハーブ豚ウデ切りおとし北海道産鶏モモカット
煮込み料理に最適!!やや大きめの約30gにカットされておりますので、
鍋料理にはもちろんの事、カレーやシチューなどそのまま炭火でこんがり焼いたり、唐揚げなどの揚げ物、
じっくり煮込みますとゼラチン質が溶け出し、チキンカレーなどの煮込みなどにもおすすめです。
濃い旨味と共にとても柔らかくいただくことがちょっと変わった焼きそばの作り方をご紹介いたします。
出来ますよ。右のリンクをクリック!!【味噌タレ鶏やきそばの作り方】
                        
オリジナル餃子ポークウインナー
薄皮の餃子なので鍋や水餃子におすすめですが、鍋やおでんの具材にもおすすめですが、
焼き餃子にすると皮がパリッとし、焼いて良し、ボイルして良しのポークウインナーです。
中から肉汁たっぷりの餡が溢れ出しますよ。しっかりとした皮の中から熱々の肉汁が溢れ出ます。
焼く時は解凍せずに熱したフライパンに並べ、肉汁は大変お熱くなっておりますので、
水を加えて中火で約5分程度蒸し焼きにし、

ヤケドには十分気をつけてお召し上がりくださいね。

油を入れて焼き目をつけてお召し上がり下さい。 
  
                        
                        
                        
                        
美味しさがたっぷりと詰まったこちらの寄せ鍋セットは、
赤身肉に濃厚な旨味を持ったハーブ豚や、冷めても柔らかさが変わらずプリッとした食感が特徴の鶏モモ
薄皮仕立てツルっとした食感が持ち味の手作り餃子に、ジューシーな肉汁が溢れ出るポークウインナー
4種類のお肉をワンプレートにした特製のお鍋セットです。
2~3名でお召し上がりいただいてもご満足いただくことが出来る内容量ですよ!!
醤油味や味噌味、塩味などどんな味付けでも美味しくいただくことが出来るセットです。
お野菜をたっぷり入れて作る旨味溢れる寄せ鍋や、
キムチベースのスープを使ってキムチ鍋味噌ちゃんこ鍋塩ちゃんこ鍋など
スープ次第でお好きな鍋をお作りすることが出来ますので、アナタ好みのお鍋にしたい時には最適です!!
こちらの寄せ鍋セットは季節限定商品ですので、この機会にぜひお試しください。
                        
                        
                        
    皆様のご注文を、心よりお待ち申し上げます。
                        
                        

商品についての詳細は下記になります

発送方法 冷凍便
賞味期限 製造日より【冷凍(-10℃以下)30日】
【季節限定】寄せ鍋セット 約2〜3人前

販売価格: 1,026円(税込)

重量: 640g

在庫あり
数量: