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●煮込み料理におすすめの希少な商品をご紹介致します●

2015年12月03日

おはようございます。

北海道4129屋さん 前田 です。

 

そろそろ煮込み料理恋しくなる季節です。

当店おすすめの希少な部位で煮込み料理

はいかがですか?

 

 

●かみふらの和牛ホホ肉●

  1パック(1.1kg)=2,178円

    ⇒http://www.4129.co/product/1102

   

   ホホ肉ならではの濃厚な風味適度な脂が、煮込むほどに美味しさを増します。

   赤ワイン煮・ビーフシチュー・あっさりポトフなどにいかがですか?

 

 

●かみふらの和牛アキレス●

  1パック(700g)=1,350円

  ⇒http://www.4129.co/product/795

   

   コラーゲンたっぷり美肌効果もある和牛アキレスは、煮込む時間によって

   食感が変わるんです。コリコリッとした食感もちもちッとした食感など

   煮込み時間によって、様々な食感をご堪能頂けます。

   お出汁の効いたおでんや、甘辛い味付けの煮込みなどにいかがですか?

   ※4129屋さん~簡単な下処理方法付です。

 

 

●かみふらの和牛サガリスジ●

  1パック(200g)=330円

  ⇒http://www.4129.co/product/796

   

  おでんの一品・牛スジの材料として有名なサガリスジは、ほのかな甘みがあり、

  お出汁もよく染み込むので、煮込み料理にぜひおすすめしたい商品です。

  おでんや醤油ベースの煮込み、カレーの具材としても人気です。

  ※4129屋さん~簡単な下処理方法付です。

 

 

 ●かみふらの和牛テール●

  1本(1.7kg)=2,980円

  ⇒http://www.4129.co/product/790

   

  高タンパク質コラーゲンたっぷりの和牛テールは、美容にも良い食材です。

  じっくり煮込むことで、骨の部分から旨味・甘みを引き出すことが出来ます。

  お洒落に赤ワイン煮込みやテールシチューにいかがですか?

  我が家ではじっくり煮込んだテールに、玉葱・じゃがいも・人参・こんにゃくなどの

  食材を入れ、味噌・みりんなどで味付けしてスープにします。

  味噌の甘み和牛の旨味が相まって、美味しい和風テールスープ

  ご堪能頂けます。

  ※隠し味に醤油ごま油を少し入れますと、味が引き締まります。

    (豚汁の牛テール版です♪)

 

  煮込み料理と言えば、ビーフシチューやカレーなどを

  連想されるかと思いますが…

  お肉専門店ならではのおすすめ食材で、レアな煮込み料理

  挑戦してみませんか?

  ★お肉大好き★ 前田 おすすめの煮込み食材です♪

 

   皆様のご来店を、心よりお待ち致しております。