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国産・道産豚

北海道上富良野町産 かみふらの地養豚 肩ロース カツ用 600g(1枚120g×5枚)

販売価格: 1,700円(税込)

重量: 600g

商品詳細

 
 
とんかつに!!ソテーに!!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
北海道の美味しさがたっぷり詰まった道産豚肉をご自宅で堪能しませんか？
「海藻」「ヨモギ」などを原料とした混合飼料『地養素』を添加した
こだわりの飼料で育てられたかみふらの地養豚の豚肩ロース肉は、
濃い旨味があり豚肉本来の風味を味わう事が出来、
噛み締めた瞬間に、豚肉の香りや旨味がお口いっぱいに広がります。
そんな肩ロース肉を1枚120gにカットした後に、
お肉をより一層柔らかくお召し上がりいただく事が出来る様に
『筋切り加工』を施してお届け致します。
 
定番のとんかつはもちろんの事、ポークソテーやポークチャップなど、
1枚120gのボリューミーなロース肉をぜひこの機会にお試し下さい♪
 
 
筋切り加工って…？
こちらを
 
 
 
 
豚肩ロースってどんな部位? 
 
  
　ロースから続く、首から肩の部分のお肉を言います。
　もっとも豚肉らしい深く濃い旨味があり、
　脂肪が網目状に入っておりますので、
　柔らかさとコクを兼ね備えた部位です。
　噛み締めた時の豚肉の香りと旨味を存分にご堪能下さい。
　ブロックのままでチャーシューなどの煮込み料理に、
　スライスで、すき焼きや生姜焼き、焼肉など
　多彩な料理に適している部位です。
 
 
　ラベンダーで有名な上富良野町で育まれたかみふらの地養豚。
　生産からと畜、規格肉製造のカット、販売に至るまで一貫の流れにより、
　素性が明確・安心安全・美味しさを追求した豚肉です。
　「ゼオライト」「木酢精製液」「海藻」「ヨモギ」を原料とした
　豚肉の味と質の向上を狙った混合飼料『地養素』を添加した
　オリジナル飼料を与えている事が大きな特徴で、
　赤身部分の美味しさはもちろんの事、
　脂身がとても軽くあっさりとした豚肉です。
 
 
 
皆様のご注文を、心よりお待ち申し上げます。
 
 

内容量: 600g(1枚120g×5枚)
発送方法: 冷凍便
賞味期限: 製造日より【冷蔵(3℃以下)4日・冷凍(-10℃以下)30日】

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北海道4129屋さん

☎0800-777-4129
受付時間：平日AM9:00～PM5:00