商品詳細

北海道上富良野町産 かみふらの地養豚 バラ ブロック 1kg

販売価格: 2,850円(税込)

重量: 1000g

商品詳細

 

 
豚角煮に!!
       雲白肉(ウンパイロウ)に!!
 
「海藻」「ヨモギ」などを
原料とした混合飼料『地養素』を添加した
こだわりの飼料で育てられた
かみふらの地養豚、、、。
色々な部位の中でも濃厚な旨み
味わうことが出来るバラ肉を、
ブロック肉のまま1kgお届け致します。
そのままチャーシュー(煮豚)にはもちろんの事、
お好きな大きさの角切りにして角煮に!!
厚切りにスライスして焼肉にもおすすめですよ♪
ぜひこの機会に北海道の美味しさが詰まった
かみふらの地養豚をぜひご賞味ください♪
 
 

豚バラってどんな部位

豚バラは胸からお腹にかけて続く部分の
ろっ骨(あばら骨)についたお肉の部分を言います。
赤身脂肪が交互に三層になっている事から、
『三枚肉』とも呼ばれている旨味の強い部位です。
ブロックや角切りにして煮込み料理揚げ物に、
スライスですき焼きしゃぶしゃぶ焼肉炒め物など
多彩な料理に適している部位です。
 
 
 
ラベンダーで有名な上富良野町で
育まれたかみふらの地養豚
生産からと畜、規格肉製造のカット、
販売に至るまで一貫の流れにより、
素性が明確・安心安全・美味しさ
追求した豚肉です。
「ゼオライト」「木酢精製液」
「海藻」「ヨモギ」を原料とした
豚肉の味と質の向上を狙った
混合飼料『地養素』を添加した
オリジナル飼料を与えている事が大きな特徴で、
赤身部分の美味しさはもちろんの事、
脂身とても軽くあっさりとした豚肉です。
 
 
皆様のご注文を、
心よりお待ち申し上げます。
 
 

内容量: 1kg
発送方法: 冷凍便
賞味期限: 製造日より【冷蔵(3℃以下)4日・冷凍(-10℃以下)30日】