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牛肉の部位の中でもダントツに濃厚な旨味がある肩ロースを、 |
お肉の食感が柔らかく香りや旨味を存分にご堪能いただく事が出来る様に、 |
すき焼きやしゃぶしゃぶに最適な厚さにスライスしてお作り致します。 |
2〜3名でお召し上がりいただいてもご満足いただく事が出来る内容量ですよ!! |
お口に入れた途端にとろけてしまう柔らかさと |
お肉の旨味や甘味を十二分に味わうことが出来るのは、 |
見た目にも鮮やかな霜降りがある黒毛和牛肩ロースならではの魅力です♪ |
こちらの和牛肩ロースを、日頃の感謝の気持ちを込めて大切な人へ贈りませんか? |
熨斗や包装は無料で承りますのでご注文時に備考欄にご入力願います。 |
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 | 肩ロースってどんな部位? |
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肩から背中にかけての長いロース肉の部分を言い、 |
お肉のキメが細かく柔らかい肉質が特徴で、 |
コクがあり濃厚な旨味を味わう事が出来る部位です。 |
脂肪が入りやすい為、霜降り状態が良く見た目にも豪華ですよ!! |
スジがやや多めですが、スジや筋膜をしっかりと除去する事により、 |
リブロースやサーロインにも負けない |
高級な部位として愛用されております。 |
お好きな大きさにカットしてステーキなどの焼き物や焼肉に、 |
スライスですき焼きやしゃぶしゃぶにおすすめな部位ですよ!! |
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皆様のご注文を、心よりお待ち申し上げます。 |
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内容量: 450g
発送方法: 冷凍便
賞味期限: 製造日より【冷蔵(3℃以下)4日・冷凍(-10℃以下)30日】