北海道石狩産望来豚肩ロースカツ用 600g(1枚120g×5枚)

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商品詳細

国産・道産豚

北海道石狩産望来豚肩ロースカツ用 600g(1枚120g×5枚)

販売価格: 1,850円(税込)

重量: 600g

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とんかつに!!ソテーに!!

北海道の美味しさがたっぷり詰まった
道産豚肉をご自宅で堪能しませんか？
今回お届けする「望来豚」は、
生産性の高いランドレース種と
大ヨークシャー種の交配種に、
肉質の良いデュロック種を
交配した三元交配豚です。
こだわりの飼育方法で育てた
望来豚の豚肩ロース肉は、
濃い旨味があり豚肉本来の風味を
味わう事が出来、噛み締めた瞬間に、
豚肉の香りや旨味がお口いっぱいに広がります。
そんな肩ロース肉を1枚120gにカットした後に、
お肉をより一層柔らかくお召し上がりいただく事が
出来る様に『筋切り加工』を
施してお届け致します。

定番のとんかつはもちろんの事、
ポークソテーやポークチャップなど、
1枚120gのボリューミーな
肩ロース肉をぜひこの機会にお試し下さい♪


筋切り加工って・・・？
こちらを




豚肩ロースってどんな部位?

ロースから続く、
首から肩の部分のお肉を言います。
もっとも豚肉らしい
深く濃い旨味があり、
脂肪が網目状に入っておりますので、
柔らかさとコクを兼ね備えた部位です。
噛み締めた時の豚肉の香りと旨味を
存分にご堪能下さい。
ブロックのままでチャーシューなどの
煮込み料理に、
スライスで、すき焼きや生姜焼き、
焼肉など
多彩な料理に適している部位です。



北海道石狩の海を望む小高い丘の上で
豊かな自然に囲まれながら
じっくりと時間をかけて育まれた望来豚。
乳製品やじゃがいも等の北海道産原料を
中心に使用した自給飼料を与えて
ゆったりと育てている為、
細かな霜降りが多く、香りが良く、
脂身が甘くあっさりとしています。
柔らかく肉汁が多い肉質をぜひご堪能下さい。



皆様のご注文を、
心よりお待ち申し上げます。

内容量: 600g(1枚120g×5枚)
発送方法: 冷凍便
賞味期限: 製造日より【冷蔵(3℃以下)4日・冷凍(-10℃以下)30日】

北海道4129屋さん

商品詳細

北海道石狩産 望来豚肩ロース カツ用 600g(1枚120g×5枚)

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北海道石狩産望来豚肩ロースカツ用 600g(1枚120g×5枚)