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豚丼に!!野菜の肉巻きに!!多彩な料理に大活躍!! |
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北海道の美味しさがたっぷり詰まった |
道産豚肉をご自宅で堪能しませんか? |
今回お届けする「望来豚」は、 |
生産性の高いランドレース種と |
大ヨークシャー種の交配種に、 |
肉質の良いデュロック種を交配した三元交配豚です。 |
こだわりの飼育方法で育てた望来豚の豚バラ肉を |
たっぷり500gお届け致します♪ |
色々な部位の中でも濃厚な旨みが特徴のバラ肉を、 |
約3mmの厚さにスライスしておりますので、 |
生姜焼きや豚丼はもちろんの事、 |
すき焼きやミルフィーユカツ、炒め物や煮物などの |
様々なお料理に大活躍間違いなし!! |
ぜひこの機会に北海道産豚肉をお試し下さい♪ |
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豚バラってどんな部位? |
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豚バラは、 |
胸からお腹にかけて続く部分の |
ろっ骨(あばら骨)についた |
お肉の部分を言います。 |
赤身と脂肪が交互に三層になっている |
事から、 |
『三枚肉』とも呼ばれている |
旨味の強い部位です。 |
ブロックや角切りにして |
煮込み料理や揚げ物、 |
スライスですき焼きやしゃぶしゃぶ、 |
焼肉や炒め物など |
多彩な料理に適している部位です。 |
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北海道石狩の海を望む小高い丘の上で |
豊かな自然に囲まれながら |
じっくりと時間をかけて育まれた望来豚。 |
乳製品やじゃがいも等の北海道産原料を |
中心に使用した自給飼料を与えて |
ゆったりと育てている為、 |
細かな霜降りが多く、香りが良く、 |
脂身が甘くあっさりとしています。 |
柔らかく肉汁が多い肉質をぜひご堪能下さい。 |
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皆様のご注文を、 |
心よりお待ち申し上げます。 |
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内容量: 500g
発送方法: 冷凍便
賞味期限: 製造日より【冷蔵(3℃以下)4日・冷凍(-10℃以下)30日】