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| 豚角煮に!!雲白肉(ウンパイロウ)に!! |
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| 色々な部位の中でも濃厚な旨みを味わうことが出来るバラ肉を、 |
| ブロック肉のまま1kgお届け致します。 |
| そのままでチャーシュー(煮豚)にはもちろんの事、 |
| お好きな大きさの角切りにして角煮に!! |
| 厚切りにスライスして焼肉にもおすすめですよ♪ |
| ぜひこの機会に北海道の美味しさが詰まった知床ポークをぜひご賞味ください♪ |
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| 豚バラってどんな部位? | |
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 | 豚バラは胸からお腹にかけて続く部分の |
| ろっ骨(あばら骨)についたお肉の部分を言います。 |
| 赤身と脂肪が交互に三層になっている事から、 |
| 『三枚肉』とも呼ばれている旨味の強い部位です。 |
| ブロックや角切りにして煮込み料理や揚げ物に、 |
| スライスですき焼きやしゃぶしゃぶ、焼肉や炒め物など |
| 多彩な料理に適している部位です。 |
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 | 世界遺産の地、知床半島を望む雄大な大地で育まれた |
| 知床ポークは、日本ハムの自社工場〜SQF1000認定〜で |
| 飼育されています。 |
| トウモロコシやマイロ、麦、大豆粕等の |
| 植物性原料を主体とした飼料で育てられている為、 |
| 肉質はキメが細かく上質で、 |
| 豚肉特有の臭みも少ない豚肉です。 |
| またビタミンB1を強化したガーリック粉末を添加していることで、 |
| 他の豚肉に比べビタミンB1の含有量も多いことも特徴です。 |
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| 皆様のご注文を、心よりお待ち申し上げます。 |
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内容量: 1kg
発送方法: 冷凍便
賞味期限: 製造日より【冷蔵(3℃以下)4日・冷凍(-10℃以下)30日】
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