自社製 味付ラムジンギスカン(タレ味) 1kg
販売価格: 2,200円(税込)
重量: 1000g
オーストラリア産のラムショルダーを使用し、醤油ベースの特製のタレに漬け込んだ、 当店でしか味わうことが出来ないラムジンギスカンを焼肉やBBQのお供にいかがですか? |
ラムショルダーって?
生後一年未満の仔羊の肩の部分のお肉で、 その色は淡いピンク色をしています。 柔らかな赤身肉とコクのある脂身を兼ね備えた部位です。 脂がやや多めについていることにより、 濃厚な旨味を存分に味わうことが出来ます。
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オーストラリア産は、最も品質の高い羊肉の厳選地であり、 安全であることが世界で認められています。 中でもラム肉は、必須栄養素をバランス良く含み、 タンパク質・鉄・亜鉛・ビタミンB12が豊富なのが特徴です。 また、悪玉コレステロール(LDL)や中性脂肪を減らし、 善玉コレステロール(HDL)を増やす n-3系多価不飽和脂肪酸も、 他の牛・豚・鶏肉類に比べ多く含まれております。 脂肪の融点が低いことで、「ヘルシーなお肉」としても 大変人気があるお肉です。
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濃厚な旨味を存分に味わうことが出来るオーストラリア産のラムショルダーを、 柔らかく歯切れの良い食感が味わえるように約5mmにスライスし、 にんにく・生姜・ごまの風味が効いた醤油ベースのタレに漬け込みました。 甘みのあるタレに漬け込むことで、さっぱりとした赤身部分にも、 コクの深みとスパイスの風味がプラスされ、多めの脂と相まって さらに濃厚な旨味をご堪能いただくことが出来ます。 当店でしか味わうことが出来ない逸品ですので、ぜひこの機会に食してみませんか? |
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当店の肉職人たちが
ひとつひとつ真心込めてお作りする
他では決して味わうことが出来ない逸品です!!
ラム肉の濃厚な味わいと醤油の香りが薫る
旨味たっぷりなラムジンギスカンを
ぜひこの機会にご賞味ください。 |
皆様のご注文を、心よりお待ち申し上げます。 |
商品についての詳細は下記になります
内容量 | 1kg(タレも含みます) |
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発送方法 | 冷凍便 |
賞味期限 | 製造日より【冷蔵(3℃以下)4日・冷凍(-10℃以下)30日】 |
原材料名 | ラムショルダー(オーストラリア産)、醤油、砂糖、食用油脂、にんにく、生姜、ごま、香辛料、食塩、調味料(アミノ酸) (原材料の一部に小麦を含む) |
販売価格: 2,200円(税込)
重量: 1000g