北海道上富良野町産かみふらの地養豚バラブロック 1kg

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北海道上富良野町産かみふらの地養豚バラブロック 1kg

販売価格: 2,300円(税込)

重量: 1000g

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豚角煮に!!雲白肉(ウンパイロウ)に!!

「海藻」「ヨモギ」などを原料とした混合飼料『地養素』を添加した
こだわりの飼料で育てられたかみふらの地養豚、、、。
色々な部位の中でも濃厚な旨みを味わうことが出来るバラ肉を、
ブロック肉のまま1kgお届け致します。
そのままでチャーシュー(煮豚)にはもちろんの事、
お好きな大きさの角切りにして角煮に!!
厚切りにスライスして焼肉にもおすすめですよ♪
ぜひこの機会に北海道の美味しさが詰まったかみふらの地養豚をぜひご賞味ください♪



豚バラってどんな部位?


	豚バラは胸からお腹にかけて続く部分の
	ろっ骨(あばら骨)についたお肉の部分を言います。
	赤身と脂肪が交互に三層になっている事から、
	『三枚肉』とも呼ばれている旨味の強い部位です。
	ブロックや角切りにして煮込み料理や揚げ物に、
	スライスですき焼きやしゃぶしゃぶ、焼肉や炒め物など
	多彩な料理に適している部位です。


	ラベンダーで有名な上富良野町で育まれたかみふらの地養豚。
	生産からと畜、規格肉製造のカット、販売に至るまで一貫の流れにより、
	素性が明確・安心安全・美味しさを追求した豚肉です。
	「ゼオライト」「木酢精製液」「海藻」「ヨモギ」を原料とした
	豚肉の味と質の向上を狙った混合飼料『地養素』を添加した
	オリジナル飼料を与えている事が大きな特徴で、
	赤身部分の美味しさはもちろんの事、
	脂身がとても軽くあっさりとした豚肉です。



皆様のご注文を、心よりお待ち申し上げます。