自社製 味付鶏せせり(塩味) 500g

生まれも育ちも北海道の若鶏の首のお肉、せせりを特製の塩タレに漬け込みました。

ふわっと薫るにんにくの香りとまろやかな塩味を黒コショウがピリッと引き締める

当店自慢の塩タレに漬け込むことで、鶏せせりの独特な弾力ある肉質を柔らかくするとともに、

にんにくの香りがより一層食欲をそそる逸品です。

当店でしか味わうことが出来ない逸品を焼肉やBBQのお供にいかがですか?

　せせりってどんな部位?

　別名ネックやこにくとも呼ばれている『せせり』は、

　鶏の首のお肉のことを言い、1羽から40g〜100gくらいと

　わずかしか取れない為、大変希少な部位です。

　よく動かす部分なので、とても身が引き締まっており、

　肉質は弾力があって、噛めば噛むほどにジューシーな肉汁が溢れ、

　旨味も強いのが特徴です。

　また、コリコリとした食感もお楽しみいただくことが出来ますよ。

　焼き鳥や焼肉など、特に焼き物におすすめの部位です。

　こちらの商品のもととなる鶏肉は、

　北海道の広大な大地で、日本ホワイトファームが

　一貫した管理システムで育てた

　『ホワイトチキン』と言う鶏肉でブロイラー種です。

　ブロイラー種とは、孵化後7〜8週で出荷された

　若鶏のことを言います。

　日本ホワイトファームでは、

　独自配合した飼料を発育ステージに応じて与えており、

　冷めてもお肉の旨みや柔らかさが美味しい若鶏を

　生産しています。

冷めてもお肉の旨みや柔らかさが変わらない、

噛めば噛むほどお肉の旨みと肉汁が溢れ出るホワイトチキンの鶏せせりを、

にんにくと黒コショウが効いた特製の塩タレに漬け込みました。

ふわっと香るにんにくの香りとまろやかな塩味を黒コショウがピリッと引き締める特製の塩タレと

旨みが強い鶏せせりの相性は抜群です!!

鶏せせりの独特な弾力あるお肉が、とても柔らかくいただくことができますよ。

今回は、大変希少な部位をどどーんと1パック500gにしてお届け致します。

当店でしか味わうことが出来ない味付商品を、ぜひこの機会に試してみませんか?

　　　　焼肉やBBQであまった時におすすめ!!

↓↓美味しく食べることが出来るレシピも掲載中!!↓↓

　熟練した技術を持った当店の肉職人たちが

　ひとつひとつ真心込めてお作りする

　他では決して味わうことが出来ない逸品です!!

　食感と旨味が持ち味の北海道産鶏せせりと、

　にんにくの香りがふわっと薫る特製塩タレが共演した

　味付鶏せせりは、焼肉やBBQの主役になること間違いなし!!

　ぜひこの機会に当店自慢の味付商品をご賞味ください。