◆特集◆
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当店の羊肉売れ筋商品TOP3!!! | |||||
![]() | ![]() | オーストラリア産 ラムロールスライス 1kg | |||
![]() | ![]() | オーストラリア産 ラムショルダースライス 1kg | |||
![]() | ![]() | 自社製味付ラムジンギスカン 1kg | |||
当店の羊肉売れ筋3商品の違いはコレ!!! |
商 品 名
| ラムロール スライス | ラムショルダー スライス | 自社製 味付ラムジンギスカン | |
原料・産地
| オーストラリア産原料 国内製造 自社加工 | オーストラリア産原料 国内製造 自社加工 | オーストラリア産原料 自社加工(味付) | |
価 格 (2025.05現在)
| 1kg 2,680円 500g 1,450円 | 1kg 2,450円 500g 1,300円 300g 800円 | 1kg 2,200円 | |
味 付
| なし | なし | 甘めのタレ | |
特 徴
| ラム肉使用 厚さ約4mm | ラム肉使用 厚さ約5mm | ラム肉使用 厚さ約4mm | |
お す す め 調 理 方 法
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フライパン
| △硬くなりやすい | △硬くなりやすい | ◎最適 |
ホットプレート
| 〇やや適している | 〇やや適している | ◎最適 | |
網焼き
| 〇適している (鉄板併用時) | 〇適している (鉄板併用時) | 〇適している (鉄板併用時最適) | |
ジンギスカン鍋
| ◎最適 | ◎最適 | ◎最適 |
オーストラリア産羊肉って? | |||||||||||
| オーストラリア産は、最も品質の高い羊肉の厳選地であり、 | ||||||||||
安全であることが世界で認められています。 | |||||||||||
中でもラム肉は必須栄養素をバランス良く含み、 | |||||||||||
タンパク質や鉄、亜鉛、ビタミンB12が豊富なのが特徴です。 | |||||||||||
また、悪玉コレステロール(LDL)や中性脂肪を減らし、 | |||||||||||
善玉コレステロール(HDL)を増やす | |||||||||||
n-3系多価不飽和脂肪酸も、 | |||||||||||
他の牛や豚、鶏肉類に比べて多く含まれております。 | |||||||||||
脂肪の融点が低いことで「ヘルシーなお肉」としても | |||||||||||
大変人気が高いお肉です。 | |||||||||||
ラムロールって? | |||||||||||
![]() | ラムショルダーを円形状に丸めてロール状にしていることにより | ||||||||||
この名前がついたラムロールは、 | |||||||||||
濃厚な旨味と噛み応えのある食感を | |||||||||||
味わう事が出来る一品です。 | |||||||||||
高品質なAUST産ラム肉を | |||||||||||
北海道の専門工場にて作られた安心な国内加工品ですので、 | |||||||||||
ぜひこの機会にご賞味下さい。 | |||||||||||
ラムショルダーって? | |||||||||||
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生後一年未満の仔羊の肩の部分のお肉で、 | |||||||||||
その色は淡いピンク色をしています。 | |||||||||||
柔らかな赤身肉とコクのある脂身を兼ね備えた部位です。 | |||||||||||
脂がやや多めについていることにより、 | |||||||||||
濃厚な旨味を存分に味わうことが出来ます。 | |||||||||||
自社製味付ラムジンギスカンって? | |||||||||||
| ラムショルダーを柔らかく歯切れの良い食感が | ||||||||||
味わえるように約4mmにスライスし | |||||||||||
にんにく・生姜・ごまの風味が効いた | |||||||||||
醤油ベースのタレに漬け込みました。 | |||||||||||
甘みのあるタレに漬け込むことで、さっぱりとした赤身部分にも、 | |||||||||||
コクの深みとスパイスの風味がプラスされ、多めの脂と | |||||||||||
相まってさらに濃厚な旨味をご堪能いただくことが出来ます。 | |||||||||||
当店でしか味わうことが出来ない逸品です!! | |||||||||||
味付ラムジンギスカンはこんな料理にもおすすめ!! | |||||||||||
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※味なしのラムロールやラムショルダーは、 | |||||||||||
ジンギスカンのタレなどに30分程度漬け込んでから調理すると活用できますよ♪ | |||||||||||
↓ ↓ 羊肉の取扱いラインナップはこちらから ↓ ↓ | |||||||||||
ぜひお試し下さい(^ o ^)/ | |||||||||||
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オーストラリア産 ラムロール しゃぶしゃぶ用(仕切り入り) 500g (約2〜3人前)
1,500円(税込)
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ラムロール しゃぶしゃぶセット 500g (約2〜3人前) タレ付き
1,780円(税込)
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オーストラリア産 フレンチラムラック ブロック 約1kg
5,800円(税込)
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ジンギスカンのタレ デリシャス 1本(430g)
486円(税込)
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(14件/14件)