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画像: とんかつに最適!おすすめの豚肉をご紹介致します。

とんかつに最適!おすすめの豚肉をご紹介致します。

2016年01月27日

おはようございます。
いつも当店のホームページをご覧頂き、誠にありがとうございます。
「北海道4129屋さん」小林です。

本日は『とんかつ』に最適な豚ロース肉
ご紹介致します。
↓ ↓ ↓ おすすめ豚ロース肉はこちら ↓ ↓ ↓

北海道産ルスツポーク豚ロース
     カツ用 1枚120g×5枚入り 1,260円(税込)
 ⇒http://www.4129.co/product/926

北海道ルスツポークの特徴は、
肥育の際に、北海道産小麦を15%・ビタミンEを加えた
天然の植物素材の飼料をあたえておりますので、
豚肉特有の臭みがなく、お肉が柔らく脂身がさっぱりしています。
特にこちらのロース肉は、
適度に脂肪があるとても柔らかい部位であり、
外側の脂身部分に旨味が凝縮されています。
柔らかさ・美味しさが実感できる『とんかつ』にいかがですか?
ひと手間加えて、この様なお料理にもご活用いただけます♪
 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

◆ポークチャップ◆
《材料》(2人前)
 ・豚ロース肉     2枚
 ・玉葱(スライス)   1個
 ・ピーマン(細切り)  1個
 ・サラダ油      大さじ1
 (合わせ調味料)
 ・ウスターソース   大さじ2
 ・ケチャップ     大さじ2
 ・濃口醤油      大さじ1
 ・すりおろしにんにく 小さじ1

《作り方》
 ①豚ロース肉に、適量の酒・塩コショウ・小麦粉で
  下味をつけます。
 ②フライパンにサラダ油を入れて温め、豚肉を焼きます。
  焼きあがったら一旦フライパンより皿にあげます。
 ③豚肉を焼いたフライパンで野菜を入れ加熱します。
 ④③に豚肉を戻し、野菜と合わせて合わせ調味料を入れ
  全体に味を馴染ませながら一緒に炒めて出来上がりです。
  仕上げにパセリやポテトフライをお好みで♪
 
 簡単調理!!ポークチャップの完成です♪
 ぜひお試しくださいませ。

※ルスツポークの他に、カツ用肉はこちらにも取り揃えております。
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皆様のご注文を心よりお待ち致しております。