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【こちらのセールは終了致しました】【29の日★祭り】タイムセール対象商品☆牛肉をご紹介致します。

2016年10月24日

 

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10月29日(土)【29の日★祭り】を開催致します!!

 

本日はビーフカツの商品を、

【29の日★祭り】ならではの特別価格にてご提供致します。

 

≪限定10パック≫※御一人様1パック限り

アメリカ産 牛サーロイン ステーキ用

           1パック(1枚 150g×3枚入り)

 

 

アメリカ産牛肉は、「連邦食肉検査法」という法律に従い、

安全を確認されたものだけが出荷されており、とても信頼のおける牛肉です。

また、アメリカ産牛サーロインは国産牛と比べ約40%もカロリーが低いと言われており、

脂肪分も半分以下と大変ヘルシーなお肉です。

赤身肉が主体ため、『歯ごたえがある』『固い』と思われがちの輸入牛ですが、

こちらのお肉はとても柔らかさがあります。

さらに柔らかくご堪能いただくことが出来ます様に、

今回のサーロインには筋切加工を施しております。

        筋切加工の説明はこちらを

 

ぜひ、こちらのアメリカ産牛サーロイン

 使用して、美味しいビーフカツ

 作ってみませんか?

 

 

 

 

『ビーフカツ』の簡単な作り方

材料(1枚分)

 ・アメリカ産牛サーロイン 1枚(150g)

 ・塩           小さじ1/2杯

 ・コショウ        適量

 ・小麦粉         大さじ1杯

 ・卵           1/2個

 ・パン粉         大さじ2杯

 ・サラダ油        適量

 

作り方

 ①塩・コショウ・小麦粉を混ぜます。

 ②卵はコシが無くなるまでしっかり溶きます。

 ③お肉に混ぜ合わせた①を薄くつけ、②を絡めてパン粉をまんべんなくまぶします。

 ④サラダ油を中火にかけ、高温(約200℃)になるまで加熱します。

 ⑤お肉を③に入れ、約30秒揚げてバットや網に置き3分ほど寝かせます。

  この作業を2回繰り返します

  ※揚げる時間はあくまで目安です。お肉の大きさ厚みによって揚げる時間は変わります。

 ⑥食べやすい大きさにカットし、盛りつけて出来上がりです。

 

 

 

 本日ご紹介致しましたアメリカ産 牛サーロインは、

 ビーフカツにおすすめの輸入牛です。

 安全性が高いアメリカ産牛サーロインを、

 ボリュームが満点150gにカットし、

 さらに柔らかくご堪能いただくことが出来ます様に、

 筋切加工を施しております。

 

 

 

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