商品詳細

味付 ロースジンギスカン 1kg

販売価格: 3,050円(税込)

重量: 1000g

商品詳細

 
 
オーストラリア産のマトンを使用した厚切りタイプジンギスカンです。
りんご果汁やにんにく、生姜などが効いた甘みのあるタレに、
独自の製法で熟成したロース部分を漬け込み、
やや歯応えのあるマトンを厚切りでも柔らかくいただく事が出来る様に仕上げました!!
噛めば噛むほど濃厚な旨味が溢れ出るジンギスカンをこの機会に召し上がりませんか?
ジンギスカン鍋でいただくのはもちろんの事、野外でBBQも絶品!!
またご家庭のホットプレートフライパンでも簡単に美味しくいただく事が出来ます^_^
タレが少なめでお肉がたっぷり入った業務用を、お買い得な価格でご提供致します!!
  
  
マトンロースって? 
 

 

 

生後1年未満の仔羊をラムと呼ぶのに対して、
マトン生後2年以上の成羊の事を呼びます。
やや歯応えがある肉質ではありますが、
噛めば噛むほど濃厚な旨味を味わう事が出来、
やみつきになる羊肉独特の強いクセも存分に味わう事が出来ます。
ロース部分は脂身が少なく赤身主体の肉質で、
部位の中でもトップクラス柔らかさ旨味を兼ね備えた部分です。
一般的に流通が少なく入手しずらいマトンロースですので、
この機会にぜひ召し上がってみて下さい。
  
オーストラリア産は、最も品質の高い羊肉の厳選地であり、
安全であることが世界で認められています。
中でもラム肉は必須栄養素をバランス良く含み、
タンパク質亜鉛ビタミンB12が豊富なのが特徴です。
また、悪玉コレステロール(LDL)中性脂肪を減らし、
善玉コレステロール(HDL)を増やすn-3系多価不飽和脂肪酸も、
他の牛や豚、鶏肉類に比べて多く含まれております。
脂肪の融点が低いことで「ヘルシーなお肉」としても
大変人気が高いお肉です。
  
  
  
  
 こちらのお肉はこんなアレンジ料理にもオススメですよ!! 
 
  
  
  
皆様のご注文を、心よりお待ち申し上げます。
  
  

内容量: 1kg(タレも含みます) ※入荷時期によって画像とパッケージが異なる場合がございます。
発送方法: 冷凍便
賞味期限: メーカー記載通り
原材料名: 羊肉(オーストラリア産)、醤油(大豆、小麦)、砂糖、りんご果汁、発酵調味料、生姜、にんにく、香辛料、ごま油、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na)、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)