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| とんかつやソテーに!! |
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| 肉質がキメが細かく柔らかいロース肉はいかがですか？ |
| こだわりの飼育方法で育てた知床ポークの豚ロースを |
| 1枚120gにカットした後に、 |
| お肉をより一層柔らかく |
| お召し上がりいただく事が出来る様に |
| 『筋切り加工』を施してお届け致します。 |
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| 定番のとんかつはもちろんの事、 |
| ポークソテーやポークチャップなど、 |
| 1枚120gのボリューミーなロース肉を |
| ぜひこの機会にお試し下さい♪ |
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| 筋切り加工って…？ |
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こちらを |
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| 豚ロースってどんな部位？ |
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| 肩の後ろから腰付近までの背骨の両側のお肉を言い、 |
| キメが細かく肉質が柔らかいのが特徴です。 |
| 赤身と脂身のバランスが良く、特に外側の脂身に旨味が |
| 凝縮されています。またお肉自体の形が良く、 |
| 切り身の大きさが揃えやすい部位でもありますので、 |
| とんかつやポークソテーなどで |
| ご愛用していただく事が多い部位です。 |
| すき焼きやしゃぶしゃぶなど、 |
| 用途に適した厚さにスライスして |
| お届け致しますので、 |
| ロースの旨味をぜひご賞味ください。 |
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| 世界遺産の地、知床半島を望む雄大な大地で育まれた |
| 知床ポークは、日本ハムの自社工場 |
| 〜SQF1000認定〜で飼育されています。 |
| トウモロコシやマイロ、麦、大豆粕等の |
| 植物性原料を主体とした飼料で育てられている為、 |
| 肉質はキメが細かく上質で、 |
| 豚肉特有の臭みも少ない豚肉です。 |
| またビタミンB1を強化した |
| ガーリック粉末を添加していることで、 |
| 他の豚肉に比べビタミンB1の |
| 含有量も多いことも特徴です。 |
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| 皆様のご注文を、 |
| 心よりお待ち申し上げます。 |
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内容量: 600g(1枚120g×5枚)
発送方法: 冷凍便
賞味期限: 製造日より【冷蔵(3℃以下)4日・冷凍(-10℃以下)30日】
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