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| 色々な料理に使える豚肉の優等生!! |
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| あっさりとした赤身肉の旨味と |
| 共に適度にある脂身の甘みを感じる事が出来ます。 |
| 中でもウデは部位の中でも良く動く部分なので、 |
| 歯応えがある食感も楽しむことが出来ます。 |
| 肉じゃがや中華丼、野菜炒めや豚天など |
| あらゆる豚肉料理に大活躍します!! |
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| 豚ウデってどんな部位？ |
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| 肩と前足の間の部分のお肉を言います。 |
| ウデは、部位の中でも特に良く動かす部分なので、 |
| 筋肉質でキメがやや粗い為、 |
| 歯応えがあり脂肪も少なめですが、 |
| とても濃厚な赤身肉の旨味と脂身の甘みがあります。 |
| 炒め物や煮物など色々な料理に |
| お使いいただく事が出来ますが、 |
| 長時間煮込むとコラーゲンたっぷりの |
| 旨味がより出やすいので、 |
| 小間切れで豚汁、角切りでシチューや |
| ポトフにおすすめの部位です。 |
| 比較的安価で調理しやすい部位なので、 |
| 普段の食卓には欠かす事の |
| 出来ないお肉の一つと言えます。 |
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| 厳選した飼料を与え、北海道の広大な大地で |
| ストレスを感じさせることなく |
| 育まれた北海道産豚は、柔らかくもっちりとした |
| お肉の食感や歯応えが特徴で、 |
| 生産者の飼育や飼料のこだわりから、 |
| 安心・安全・良質がお約束されています。 |
| 北海道は特に豚肉の需要が多いので、 |
| 道民の肥えた舌に応えるべく |
| 生産者は丹念に育てており、 |
| 肉の締りが他の地域の豚肉よりも |
| 段違いで良いと言われております。 |
| ビタミンB1も豊富に含まれておりますので、 |
| 疲労回復にも効果バツグンですよ!! |
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| 皆様のご注文を、 |
| 心よりお待ち申し上げます。 |
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内容量: 1kg
発送方法: 冷凍便
賞味期限: 製造日より【冷蔵(3℃以下)4日・冷凍(-10℃以下)30日】
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