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| 色々な料理に使える豚肉の優等生!! |
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| あっさりとした赤身肉の旨味と |
| 共に適度にある脂身の甘みを感じる事が出来ます。 |
| 中でもウデは部位の中でも良く動く部分なので、 |
| 歯応えがある食感も楽しむことが出来ます。 |
| 肉じゃがや中華丼、野菜炒めや豚天など |
| あらゆる豚肉料理に大活躍します!! |
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| 豚ウデってどんな部位? |
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| 肩と前足の間の部分のお肉を言います。 |
| ウデは、部位の中でも特に良く動かす部分なので、 |
| 筋肉質でキメがやや粗い為、 |
| 歯応えがあり脂肪も少なめですが、 |
| とても濃厚な赤身肉の旨味と脂身の甘みがあります。 |
| 炒め物や煮物など色々な料理にお使いいただく事が |
| 出来ますが、長時間煮込むとコラーゲンたっぷりの |
| 旨味がより出やすいので、小間切れで豚汁、 |
| 角切りでシチューやポトフにおすすめの部位です。 |
| 比較的安価で調理しやすい部位なので、 |
| 普段の食卓には欠かす事の出来ない |
| お肉の一つと言えます。 |
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| 産地のご指定は出来ませんが、 |
| 主にヨーロッパが原産国のこちらのお肉は、 |
| 程良い歯応えがあり、 |
| とてもさっぱりとした味の脂身に、 |
| あっさりとした味の赤身部分が特徴で、 |
| 『豚肉の美味しさが味わう事が出来る』と |
| 良い評判をいただいております。 |
| 安価で美味しい豚肉を、肉職人の長年の目利きで |
| 良い物だけを厳選して入荷しております。 |
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| こちらのお肉はこんな料理にもオススメです!! |
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| 豚汁やカレー、シチューなどの |
| 煮込み料理はもちろんの事、 |
| 衣をつけて揚げれば豚天、 |
| 野菜炒めや焼肉丼、卵でとじて他人丼など |
| 色々な豚肉料理に幅広く |
| お使いいただく事が出来ます。 |
| 豚ウデならではのお肉の旨味と |
| 歯応えがある食感を存分にご堪能下さい♪ |
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| 皆様のご注文を、 |
| 心よりお待ち申し上げます。 |
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内容量: 1kg
発送方法: 冷凍便
賞味期限: 製造日より【冷蔵(3℃以下)4日・冷凍(-10℃以下)30日】
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