北海道産 経産牛肩ロース ブロック 1kg
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北海道産 経産牛肩ロース ブロック 1kg
販売価格: 2,580円(税込)
重量: 1000g
経産牛とは、出産を経験した母牛を半年から一年をかけて
穀物飼料で再肥育をした牛のことです。
赤身主体の肉質となっており、脂身が少ない分、
牛肉本来の旨味が味わえると、近年飲食業界の方々も
注目しております。
道産牛肩ロースは、赤身主体の肉質で濃い風味が特徴です。
カレー・シチュー・赤ワイン煮等の煮込み料理に適しております。
煮崩れしやすい部位なので、ブロックごと煮込んでから
お好みの大きさに切り分けることをお勧めします。
※1kgブロックです。
穀物飼料で再肥育をした牛のことです。
赤身主体の肉質となっており、脂身が少ない分、
牛肉本来の旨味が味わえると、近年飲食業界の方々も
注目しております。
道産牛肩ロースは、赤身主体の肉質で濃い風味が特徴です。
カレー・シチュー・赤ワイン煮等の煮込み料理に適しております。
煮崩れしやすい部位なので、ブロックごと煮込んでから
お好みの大きさに切り分けることをお勧めします。
※1kgブロックです。
商品についての詳細は下記になります
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| 発送方法 | 冷凍便 |
| 賞味期限 | 製造日より【冷蔵(3℃以下)4日・冷凍(-10℃以下)30日】 |
北海道産 経産牛肩ロース ブロック 1kg
販売価格: 2,580円(税込)
重量: 1000g
