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北海道産 経産牛肩ロース ブロック 1kg
3,100円(税込)
経産牛とは、出産を経験した母牛を半年から一年をかけて 穀物飼料で再肥育をした牛のことです。 赤身主体の肉質となっており、脂身が少ない分、 牛肉本来の旨味が味わえると、近年飲食業界の方々も 注目…
北海道産 経産牛肩ロース すき焼き 500g (約2〜3人前)
1,650円(税込)
牛肉の美味しさがギュッと凝縮!! 赤身肉の旨味がたっぷりの北海道産牛肩ロースを、約2.5mmのすき焼き用にスライス致します…
北海道産 経産牛肩ロース しゃぶしゃぶ 500g (約2〜3人前)
1,650円(税込)
牛肉の美味しさがギュッと凝縮!! 赤身肉の旨味がたっぷりの北海道産牛肩ロースを、約2mmのしゃぶしゃぶ用にスライス致します…
国産 牛スネ肉 カレー用カット (約2〜5人前)
800円(税込)
足のふくらはぎの部分で脂肪分がほとんどない赤身肉です。 じっくり煮込むことにより柔らかくなり、 旨味・コラーゲンが溶け出し、スープに濃い味が出ます。 カレー・トマトソースや味噌煮込み、 お出汁…