国産・道産牛

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  • 北海道産 経産牛肩ロース ブロック 1kg

    北海道産 経産牛肩ロース ブロック 1kg

    3,100円(税込)

    経産牛とは、出産を経験した母牛を半年から一年をかけて 穀物飼料で再肥育をした牛のことです。 赤身主体の肉質となっており、脂身が少ない分、 牛肉本来の旨味が味わえると、近年飲食業界の方々も 注目…

  • 北海道産 経産牛肩ロース すき焼き 500g (約2〜3人前)

    北海道産 経産牛肩ロース すき焼き 500g (約2〜3人前)

    1,650円(税込)

      牛肉の美味しさがギュッと凝縮!!                       赤身肉の旨味がたっぷりの北海道産牛肩ロースを、約2.5mmのすき焼き用にスライス致します…

  • 北海道産 経産牛肩ロース しゃぶしゃぶ 500g (約2〜3人前)

    北海道産 経産牛肩ロース しゃぶしゃぶ 500g (約2〜3人前)

    1,650円(税込)

      牛肉の美味しさがギュッと凝縮!!                       赤身肉の旨味がたっぷりの北海道産牛肩ロースを、約2mmのしゃぶしゃぶ用にスライス致します…

  • 国産 牛スネ肉 カレー用カット (約2〜5人前)

    国産 牛スネ肉 カレー用カット (約2〜5人前)

    800円(税込)

    足のふくらはぎの部分で脂肪分がほとんどない赤身肉です。 じっくり煮込むことにより柔らかくなり、 旨味・コラーゲンが溶け出し、スープに濃い味が出ます。 カレー・トマトソースや味噌煮込み、 お出汁…