北海道真狩村産 ハーブ豚 ウデ 切りおとし 1kg

 ※ 画像をクリックすると、拡大画像がご覧頂けます
北海道真狩村産 ハーブ豚 ウデ 切りおとし 1kg

販売価格: 1,250円(税込)

重量: 1000g

数量:
 
 
あっさりとした赤身肉の旨味と共に適度にある脂身の甘みを感じる事が出来ます。
中でもウデは部位の中でも良く動く部分なので、歯応えがある食感も楽しむことが出来ます。
肉じゃが中華丼野菜炒め豚天などあらゆる豚肉料理大活躍します!!
 
 
豚ウデってどんな部位? 
 
  

 肩と前足の間の部分のお肉を言います。
 ウデは、部位の中でも特に良く動かす部分なので、
 筋肉質でキメがやや粗い為、歯応えがあり脂肪も少なめですが、
 とても濃厚赤身肉の旨味脂身甘みがあります。
 炒め物煮物など色々な料理にお使いいただく事が出来ますが、
 長時間煮込むとコラーゲンたっぷりの旨味がより出やすいので、
 小間切れ豚汁、角切りでシチューポトフにおすすめの部位です。
 比較的安価で調理しやすい部位なので、
 普段の食卓には欠かす事の出来ないお肉の一つと言えます。
  
  
全国からリピーター続出!! 北海道真狩村産 ハーブ豚って?
北海道虻田郡真狩村の豊かな大自然に囲まれた印南ファームで育てられたハーブ豚には、
羊蹄山麓から湧き出た「神秘な水:カムイワッカ」と称される清らかな水と、
4種類の天然ハーブ(オレガノ、ジンジャー、シナモン、ナツメグ)を配合した植物性飼料が与えられております。
ハーブには食欲増進消化を促す働きがあり、お腹の中から健康な豚が育ちます。
さらに免疫機能を高める効果もありますので、常に健康の後押しをしています。
植物性飼料を食べて育つ為、脂質を構成する脂肪酸の含有量のバランスが良くヘルシーなお肉になります。
ハーブのマスキング効果により豚肉特有の臭みがなく
赤身部分はあっさりとした味脂身部分はすっきりとした甘味を味わっていただく事が出来る豚肉です。
 
  

商品についての詳細は下記になります

内容量 1kg
発送方法 冷凍便
賞味期限 製造日より【冷蔵(3℃以下)4日・冷凍(-10℃以下)30日】
北海道真狩村産 ハーブ豚 ウデ 切りおとし 1kg

販売価格: 1,250円(税込)

重量: 1000g

数量: