北海道真狩村産ハーブ豚ウデ切りおとし 1kg

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北海道真狩村産ハーブ豚ウデ切りおとし 1kg

販売価格: 1,650円(税込)

重量: 1000g

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当店のリピート率No.1の豚肉!!ハーブ豚!!
あっさりとした赤身肉の旨味と共に適度にある脂身の甘みを感じる事が出来ます。
中でもウデは部位の中でも良く動く部分なので、歯応えがある食感も楽しむことが出来ます。
肉じゃがや中華丼、野菜炒めや豚天などあらゆる豚肉料理に大活躍します!!

豚肉を好んで召し上がっている方はもちろんの事、
「豚肉の臭みが苦手」「豚肉の脂身が苦手」と言う方にも
ぜひお試しいただきたい当店自慢の豚肉をお買い得価格にてご提供致します。
一味も二味も違う豚肉の美味しさを味わっていただく事が出来ますよ。


豚ウデってどんな部位?


	肩と前足の間の部分のお肉を言います。
	ウデは、部位の中でも特に良く動かす部分なので、
	筋肉質でキメがやや粗い為、歯応えがあり脂肪も少なめですが、
	とても濃厚な赤身肉の旨味と脂身の甘みがあります。
	炒め物や煮物など色々な料理にお使いいただく事が出来ますが、
	長時間煮込むとコラーゲンたっぷりの旨味がより出やすいので、
	小間切れで豚汁、角切りでシチューやポトフにおすすめの部位です。
	比較的安価で調理しやすい部位なので、
	普段の食卓には欠かす事の出来ないお肉の一つと言えます。


全国からリピーター続出!! 北海道真狩村産ハーブ豚って?

北海道虻田郡真狩村の豊かな大自然に囲まれた印南ファームで育てられたハーブ豚には、
羊蹄山麓から湧き出た「神秘な水:カムイワッカ」と称される清らかな水と、
4種類の天然ハーブ(オレガノ、ジンジャー、シナモン、ナツメグ)を配合した植物性飼料が与えられております。
ハーブには食欲増進や消化を促す働きがあり、お腹の中から健康な豚が育ちます。
さらに免疫機能を高める効果もありますので、常に健康の後押しをしています。
植物性飼料を食べて育つ為、脂質を構成する脂肪酸の含有量のバランスが良くヘルシーなお肉になります。
ハーブのマスキング効果により豚肉特有の臭みがなく、
赤身部分はあっさりとした味で脂身部分はすっきりとした甘味を味わっていただく事が出来る豚肉です。


皆様のご注文を、心よりお待ち申し上げます。