北海道産知床ポークロースしゃぶしゃぶ用(仕切り入り) 500g (約2〜3人前)

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北海道産知床ポークロースしゃぶしゃぶ用(仕切り入り) 500g (約2〜3人前)

販売価格: 1,850円(税込)

重量: 500g

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豚しゃぶサラダに!!蒸し豚に!!劣化防止の仕切り入り!!

肉質がキメが細かく柔らかいロース肉はいかがですか？
こだわりの飼育方法で育てた知床ポークの豚ロースをたっぷり500gお届け致します♪
約2mmのやや薄めにスライスしておりますので、
しゃぶしゃぶやすき焼きにはもちろんの事、
生姜焼きや肉巻きおにぎり、ミルフィーユカツなど多彩なお料理にご活用ください♪
ぜひこの機会に北海道の美味しさが詰まった知床ポークをぜひご賞味ください♪



豚ロースってどんな部位?


	肩の後ろから腰付近までの背骨の両側のお肉を言い、
	キメが細かく肉質が柔らかいのが特徴です。
	赤身と脂身のバランスが良く、特に外側の脂身に旨味が
	凝縮されています。またお肉自体の形が良く、
	切り身の大きさが揃えやすい部位でもありますので、
	とんかつやポークソテーなどでご愛用していただく事が多い部位です。
	すき焼きやしゃぶしゃぶなど、用途に適した厚さにスライスして
	お届け致しますので、ロースの旨味をぜひご賞味ください。


	世界遺産の地、知床半島を望む雄大な大地で育まれた
	知床ポークは、日本ハムの自社工場〜SQF1000認定〜で
	飼育されています。
	トウモロコシやマイロ、麦、大豆粕等の
	植物性原料を主体とした飼料で育てられている為、
	肉質はキメが細かく上質で、
	豚肉特有の臭みも少ない豚肉です。
	またビタミンB1を強化したガーリック粉末を添加していることで、
	他の豚肉に比べビタミンB1の含有量も多いことも特徴です。










皆様のご注文を、心よりお待ち申し上げます。