羊肉の高級部位を『お買い得価格』でご紹介致します。
おはようございます。
いつも当店のホームページをご覧頂き、誠にありがとうございます。
「北海道4129屋さん」小林です。
本日は『お買い得』なラム肩ロース肉をご紹介致します。
オーストラリア産ラム肉は、必須栄養素をバランスよく含み、
たんぱく質・鉄・亜鉛・ビタミンB12が豊富です。
また、羊肉脂肪の融点は44℃と牛肉や豚肉に比べて高く、
体内での吸収がされにくいため、ヘルシーなお肉としても有名です。
※こちらの画像はスライス例です。
●オーストラリア産ラム肩ロース
ブロック約1.4kg 2,980円(税込)●
⇒http://www.4129.co/product/1135
肩ロース肉は、赤身に程よく脂身が入っているのが特徴です。
そのため、とても味が濃く柔らかいお肉となっております。
塩コショウを振って、ラムステーキにもおススメですが、
下記の様なお料理にもご活用いただけます♪
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
◆本格ラムカレー◆
《材料》(2人前)
・ラム肉 100g
・玉葱 1/2個
・トマト缶 1/2缶
・カレー粉 大さじ1
・にんにく 1片
・しょうが 1片
・サラダ油 大さじ1/2
・塩 適量
《作り方》
①玉葱は細切り、にんにく・しょうがをスライスし、
ラム肉は一口大の食べやすい大きさに切り分けます。
②お鍋にサラダ油を敷き中火で熱し、にんにくとしょうがを
香りが立つまでじっくりと炒めます。
③香りが出たら玉葱をしんなりするまで炒めます。
カレー粉を加えて粉っぽさがなくなる様にさらに炒めます。
④トマトの缶と少量の水を加え、一煮立ちしたらハンドミキサーで
撹拌し滑らかにします。
⑤ラム肉を④に加えて火を通し、塩で味付けしたら
出来上がりです。
本格的なラムカレーの完成です♪
ぜひお試しくださいませ。
※ラム肩ロースの他に、羊肉はこちらにも取り揃えております。
●【羊肉】商品一覧ページ●←こちらをクリック
皆様のご注文を心よりお待ち致しております。
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オーストラリア産ラム肉は、必須栄養素をバランスよく含み、
たんぱく質・鉄・亜鉛・ビタミンB12が豊富です。
また、羊肉脂肪の融点は44℃と牛肉や豚肉に比べて高く、
体内での吸収がされにくいため、ヘルシーなお肉としても有名です。
※こちらの画像はスライス例です。
●オーストラリア産ラム肩ロース
ブロック約1.4kg 2,980円(税込)●
⇒http://www.4129.co/product/1135
肩ロース肉は、赤身に程よく脂身が入っているのが特徴です。
そのため、とても味が濃く柔らかいお肉となっております。
塩コショウを振って、ラムステーキにもおススメですが、
下記の様なお料理にもご活用いただけます♪
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◆本格ラムカレー◆
《材料》(2人前)
・ラム肉 100g
・玉葱 1/2個
・トマト缶 1/2缶
・カレー粉 大さじ1
・にんにく 1片
・しょうが 1片
・サラダ油 大さじ1/2
・塩 適量
《作り方》
①玉葱は細切り、にんにく・しょうがをスライスし、
ラム肉は一口大の食べやすい大きさに切り分けます。
②お鍋にサラダ油を敷き中火で熱し、にんにくとしょうがを
香りが立つまでじっくりと炒めます。
③香りが出たら玉葱をしんなりするまで炒めます。
カレー粉を加えて粉っぽさがなくなる様にさらに炒めます。
④トマトの缶と少量の水を加え、一煮立ちしたらハンドミキサーで
撹拌し滑らかにします。
⑤ラム肉を④に加えて火を通し、塩で味付けしたら
出来上がりです。
本格的なラムカレーの完成です♪
ぜひお試しくださいませ。
※ラム肩ロースの他に、羊肉はこちらにも取り揃えております。
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