北海道産 ホワイトチキン鶏手羽先をご紹介致します。

おはようございます。
当サイトをご覧いただきましてありがとうございます。
「北海道4129屋さん」小林です。

本日は、
北海道産 ホワイトチキン鶏手羽先をご紹介致します。

鶏手羽先は、羽の先頭の尖った部分です。
美肌効果のあるゼラチン質や脂肪が多く、
お肉と皮の両方の食感が楽しめ、
旨みが濃い部位となっております。


●北海道産 ホワイトチキン鶏手羽先●
　　　　　500g 400円(税込)
　http://www.4129.co/product/623

焼鳥やBBQ、から揚げや煮物など
様々なお料理にご活用頂くことが出来ますが、
本日はご家庭でも簡単にお作り頂ける
美味しい『手羽餃子の作り方』をご紹介致します。

材料
　・鶏手羽先　　　　　10本(約500g)
【餃子の具】
　・豚挽肉　　　　　　150g
　・キャベツ(葉)　　　3枚
　・にら　　　　　　　1/2束
　・生姜(みじん切り)　1/2片
　・しょうゆ　　　　　大さじ1杯
　・鶏がらスープ　　　大さじ2杯
　・塩、コショウ　　　少々
　・ごま油　　　　　　小さじ1杯

　・片栗粉　　　　　　適量
　・揚げ油　　　　　　適量

作り方
　①鶏手羽先を骨抜きします。
　　【骨抜きの方法】※こちらで詳しくご紹介しております。
　②キャベツとにらをみじん切りにし、塩を振って揉み
　　10分置いた後、キッチンペーパーなどで水気を絞ります。
　③ボールに②と【餃子の具】を入れて混ぜ合わせます。
　　①に③を詰めて爪楊枝で口をとめます。
　④③に片栗粉をたっぷりまぶし余計な粉をはたいて、
　　170℃位の油に入れてキツネ色になるまで
　　揚げて出来上がりです。
　　お好みでしょうゆやカボスをかけてお召し上がり下さい。

500gで約10本入りとなっており、
100gあたり80円と大変お買い得となっております。

また、1パック2kg入りはたっぷり約40本入りで、
100gあたり79円とさらにお買い得となっております。
●北海道産 ホワイトチキン鶏手羽先●
　　　　　2kg 1,580円(税込)
　http://www.4129.co/product/623

本日ご紹介致しました鶏手羽先は、
手羽餃子以外にも焼鳥やBBQなどにもご活用いただく事が
出来る万能食材です。
生産者のこだわりの鶏手羽先をぜひご賞味下さい。


皆様のご注文を心よりお待ち致しております。