【新商品】炭火焼ローストポークをご紹介致します。
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北海道4129屋さん 前田 です。
本日は、豚肉のコクと旨味に炭火焼ならではの
香ばしい風味も併せてご堪能いただくことが出来ます
炭火焼ローストポークをご紹介致します。
●炭火焼ローストポーク●
1パック(2kg) 4,360円(100g当たり 218円)
http://www.4129.co/product/1352
※こちらはカット例となります。
赤身と脂身のバランスが良い豚肩ロース肉を使用することにより、
豚肉の柔らかさとコクのある旨味をご堪能いただくことが出来る
自慢のローストポークです。
1本ブロックのまま醤油ベースの調味液に漬け込み、
豚肩ロース肉の表面を炭火でじっくり焼き固めた後、
真空して低温で加熱することにより、
中まで火が通りつつも、パサつかずにしっとりとした柔らかい食感を
ご堪能いただくことが出来ます。
炭火焼ならではの香ばしい香りが鼻を抜け、
噛むごとにほんわりと醤油の香りと豚肩ロース肉のコクと甘みを
味わうことが出来ます。
1本ブロックですので、約2kg前後と大きいですが、
一回分ずつにカットし、ラップでしっかりと巻き、
チャック式袋に入れて冷凍保存致しますと、
1ヶ月間保存可能です。
この機会にぜひご賞味いただきたいおすすめの一品です。
※こちらは1本ブロックでのご提供となります。
スライス加工は承っておりません。
本日ご紹介致しました炭火焼ローストポークは、
豚肩ロース肉をブロックのまま醤油ベースの調味液に漬け込み、
炭火でじっくり表面を焼き上げております。
真空にして低温調理することにより、
豚肩ロース肉のコクと甘みを十分に引き出し、
しっとりと柔らかな食感をご堪能いただくことが出来ます。
オードブルやサラダにはもちろんのこと、
夕食の一品に厚切りステーキとしても
ご活用いただくことが出来ます。
皆様のご注文を、心よりお待ちしております。
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株式会社 ミート前田
外販部：北海道4129屋さん
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