厳選輸入牛◆大特価の一枚ブロック◆です。

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「北海道4129屋さん」小林です。


本日おすすめ致します商品はコチラです!

アメリカ産 牛バラブロック 1枚(約4.87kg) 4,980円(税込)

1枚ブロックならではの大特価!1kg当たり 1,022円!!
厳選した輸入牛を卸し直売の価格でご提供致します。

バラ肉は、赤身と脂身が交互に層になっております。
脂身があることにより、とっても濃厚な旨味があります。
ぜひ、牛丼・肉じゃが・肉巻きなどでお試しくださいませ♪

今回は『牛バラ』を使った煮物レシピをご紹介致します。

●大根と牛バラの炒め煮(2人前)
《材料》
 ・牛バラブロック=500gくらい
 ・大根=1/2本
 ・だし汁=500cc       ・酒=大さじ2
 ・砂糖=大さじ3       ・醤油=大さじ4
 ・すりおろし生姜=少々 ・ごま油=少々

《作り方》
 ①大根は乱切りに、牛バラは食べやすい大きさに切ります。
 ②フライパンにごま油を熱し、牛バラを入れて炒め、
  焼き色がついてきたら大根を入れてさらに炒めます。
  大根にも焼き色がついてきたら、だし汁と調味料を加え
  ふたをして煮ます。
 ③煮立ってきたら弱火にし灰汁を取りそのまま煮ます(約30分)。
 ④一度火を止めて、冷ましてからまた少し煮ると出来上がりです。
  ※味がさらに染みて美味しくなります。
  ※ストーブの上で、1時間くらいコトコトと煮てもOKです。
  
『体もポカポカ暖まる一品♪』ぜひお試しくださいませ。

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☆こちらの牛バラは【スライス】も販売中です☆
牛肉(カレー・煮込みページ)
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