居酒屋さんで大人気!あのメニューが簡単にご家庭で作れます♪

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「北海道4129屋さん」揚げ物大好き小林です。

本日おすすめ致します商品はコチラです!

【北海道産 鶏ひざ軟骨2kg】1,980円(税込)
先日鶏モモ肉で紹介いたしましたが、北海道産鶏の特徴は、
なんと言っても≪安心・安全・安価≫なのです。
価格も100gあたり99円ととってもリーズナブル♪

コリコリした食感が堪らない【鶏ひざ軟骨】のおすすめレシピを
ご紹介致します。
ご家庭でも簡単に居酒屋さんの味が楽しめます♪

●鶏軟骨のから揚げ(ピリ辛味)
《材料》
 ・鶏ひざ軟骨=300g
 ・サラダ油(揚げ油)=適量
(調味料)
 ・焼肉のたれ=大さじ2   ・すりおろし生姜=1片
 ・粗挽きコショウ=小さじ1 ・一味唐辛子=小さじ1/2
 ・すりおろしにんにく=1片 ・花椒=小さじ1/2
(衣)
 ・溶き卵=1/2個分     ・小麦粉=大さじ1
 ・片栗粉=大さじ2
 
《作り方》
 ①軟骨の水分を拭き取り、調味料と混ぜ合わせ常温で15分ほど
  ねかせます。
 ②①に衣の材料を混ぜ合わせます。
 ③約170℃の油で2~3分間ほど、キツネ色まで揚げます。
 ④油切りをして、お皿に盛りつけたら完成です。
 
『居酒屋定番メニュー♪お酒もすすむピリ辛味です★』
 ぜひお試しくださいませ。

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 ⇒http://www.4129.co/product/633