★真狩村産ハーブ豚バラをご紹介致します★

おはようございます。

北海道4129屋さん 前田 です。

 

  当店おススメのひとつ !

★ヘルシー★美味しい 豚肉です♪

●真狩村産ハーブ豚バラ 1㎝カット●をご紹介します。

1㎝の厚みにカットした後、食べやすい様に

1枚1枚筋切加工しており、

より一層柔らかさを実感できる一品です。

焼肉の豚カルビ・串カツ・豚丼などなど、様々な料理に大活躍です♪

 

1パック(500g入り)=900 で販売しております。

 

 本日は、スタミナ満点!レシピをご紹介です♪

ハーブ豚バラスタミナ丼の作り方】

材料

 ・ご飯

 ・ハーブ豚バラ 1㎝カット

 ・もやし

 ・塩コショウ

 ・ネギ(薬味)

 

合わせ調味料

 ・味噌、みりん、お酒     各 大さじ2

 ・砂糖、醤油         各 大さじ1

 ・ニンニク            少々

 ・豆板醤            お好みで

 

作り方

 ①豚バラ肉を、3㎝位の幅に切ります。

 ②合わせ調味料を混ぜ合わせておきます。

 ③ビニール袋にお肉を入れ、②のタレを半分入れて馴染ませ、

   30分ほど寝かせます。

   ※その間、もやしを塩コショウで炒めておきます。

    (しゃきっと感が残るように)

 ④フライパンに油はひかず、③のお肉を中火で炒めます。

   火が通り照りが出てきたら、残りのタレを加えます。

   (焦げやすいので、火加減に注意して下さい。)

 ⑤丼にご飯を盛り、もやしとお肉をのせ、ネギをパラパラッと

   振り掛けて出来上がりです。

  

  ボリューム満点♪スタミナ満点♪ハーブ豚バラ丼です♪

  ヘルシーで脂身がすっきりとした甘みがある

  ≪ハーブ豚≫だからこその美味しさです♪

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