国産・道産牛

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  • 北海道産 経産牛肩バラ スライス 1kg

    北海道産 経産牛肩バラ スライス 1kg

    1,800円(税込)

    経産牛とは、出産を経験した母牛を半年から一年をかけて 穀物飼料で再肥育をした牛のことです。 赤身主体の肉質となっており、脂身が少ない分、 牛肉本来の旨味が味わえると、近年飲食業界の方々も 注目…

  • 北海道産 経産牛シンシン ブロック 1パック(約1.0kg)

    北海道産 経産牛シンシン ブロック 1パック(約1.0kg)

    2,380円(税込)

    経産牛とは、出産を経験した母牛を半年から一年をかけて 穀物飼料で再肥育をした牛のことです。 赤身主体の肉質となっており、脂身が少ない分、 牛肉本来の旨味が味わえると、近年飲食業界の方々も 注目…

  • 北海道産 経産牛カイノミ ブロック 1パック(約1.0kg)

    北海道産 経産牛カイノミ ブロック 1パック(約1.0kg)

    2,880円(税込)

    カイノミとは、ともばらの一部でヒレ肉の近くにある部分です。 ちょうどわき腹のあたりに位置し、貝のような形をしているので そう呼ばれています。 柔らかさがあり、赤身肉の深い味わいを楽しむことが出来ます。…

  • 国産 牛スネ肉 カレー用カット 300g

    国産 牛スネ肉 カレー用カット 300g

    680円(税込)

    足のふくらはぎの部分で脂肪分がほとんどない赤身肉です。 じっくり煮込むことにより柔らかくなり、 旨味・コラーゲンが溶け出し、スープに濃い味が出ます。 カレー・トマトソースや味噌煮込み、 お出汁…

  • 北海道産 牛ヒレロール(国産加工肉 牛ヒレ)ブロック 1本(約2.0kg)

    北海道産 牛ヒレロール(国産加工肉 牛ヒレ)ブロック 1本(約2.0kg)

    9,500円(税込)

    北海道産牛ヒレを、形を揃えてロール状に成形した加工肉です。 形が整っており、お使いやすい商品となっております。 あっさりとした風味をご堪能頂けます。 ※牛脂を注入した加工肉とは異なります。 ※…

  • 北海道産 牛ヒレロール(国産加工肉 牛ヒレ)カット 500g(100g×5)

    北海道産 牛ヒレロール(国産加工肉 牛ヒレ)カット 500g(100g×5)

    2,700円(税込)

    道産牛ヒレを、形を揃えてロール状に成形した加工肉です。 形が整っており、お使いやすい商品となっております。 あっさりとした風味をご堪能頂けます。 ※牛脂を注入した加工肉とは異なります。 ※1パ…

  • 北海道産 牛サガリすじ 180g

    北海道産 牛サガリすじ 180g

    480円(税込)

     いつものお鍋に食感をプラス!!コリコリっとした歯応えとプルプルっとした食感が堪らない牛サガリすじはいかがですか?「すじは下茹でが面倒…、ふにゃふにゃしてて切りにくいわ&hel…