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おはようございます。

北海道4129屋さん 前田 です。

 

本日は、 自社製味付豚スペアリブ をご紹介致します。

 

当店の肉職人が食べやすさ・焼きやすさを追求し、

作り上げた オリジナルカット です♪

北海道産豚スペアリブを7㎜カットにし、特製カルビタレに

漬け込みました。

飲食店・ゴルフ場など、プロの料理人からも絶賛されている

当店自慢の豚スペアリブです♪

 

 

●自社製味付豚スペアリブ●

  1パック(1kg入り)=1,380円 

  ※1ポーション=厚み約7㎜カット/50gとなります。

    (入荷時により、判の大きさは変動致します)

  

 ※フライパンでもしっかり中まで火が通せる

  オリジナルカットです。

  焼肉・バーベキューに大活躍の一品です♪

 

★こちらからお買い求め頂けます★

   ⇒http://www.4129.co/product/508

 

【スペアリブ丼の作り方】 

 材料 

  ・自社製味付豚スペアリブ

  ・キャベツ(千切り)

  ・ご飯

  ・ネギ(小口切り)

  ※お酒・みりん 少々

    (タレが濃い場合使用します)

 

 作り方

  ①スペアリブを約4㎝位の幅に切ります。

    ※骨が付いてますので、骨と骨の間を切ります。

  ②フライパンを熱し、スペアリブを焼きます。

    ※焦げやすいので、中火位で焼きます。

  ③ご飯を盛り付け、キャベツの千切りをひき、

    焼き上がったスペアリブをのせます。

  ④スペアリブを焼いたフライパンに、スペアリブと

       共に入っている特製タレを入れ、温めます。

   ※タレが濃い場合、お酒・みりんを少々入れて薄めます。

    ※弱火で煮詰めます。(焦げないように注意して下さい)

  ⑤盛り付けた丼に、温めた特製タレをかけ、

    ネギを散らして出来上がりです。

   

「甘みある特製カルビタレとスペアリブの相性は抜群です♪

  一度食べたら、病み付きになる一品です。」

 

★こちらからお買い求め頂けます★

  http://www.4129.co/product/508

 

おはようございます。
いつも当店のホームページをご覧頂き、誠にありがとうございます。
「北海道4129屋さん」小林です。


本日おすすめ致します商品はコチラです!

アメリカ産 牛バラブロック 1枚(約4.87kg) 4,980円(税込)

1枚ブロックならではの大特価!1kg当たり 1,022円!!
厳選した輸入牛を卸し直売の価格でご提供致します。

バラ肉は、赤身と脂身が交互に層になっております。
脂身があることにより、とっても濃厚な旨味があります。
ぜひ、牛丼・肉じゃが・肉巻きなどでお試しくださいませ♪

今回は『牛バラ』を使った煮物レシピをご紹介致します。

●大根と牛バラの炒め煮(2人前)
《材料》
 ・牛バラブロック=500gくらい
 ・大根=1/2本
 ・だし汁=500cc       ・酒=大さじ2
 ・砂糖=大さじ3       ・醤油=大さじ4
 ・すりおろし生姜=少々 ・ごま油=少々

《作り方》
 ①大根は乱切りに、牛バラは食べやすい大きさに切ります。
 ②フライパンにごま油を熱し、牛バラを入れて炒め、
  焼き色がついてきたら大根を入れてさらに炒めます。
  大根にも焼き色がついてきたら、だし汁と調味料を加え
  ふたをして煮ます。
 ③煮立ってきたら弱火にし灰汁を取りそのまま煮ます(約30分)。
 ④一度火を止めて、冷ましてからまた少し煮ると出来上がりです。
  ※味がさらに染みて美味しくなります。
  ※ストーブの上で、1時間くらいコトコトと煮てもOKです。
  
『体もポカポカ暖まる一品♪』ぜひお試しくださいませ。

●商品はコチラからお買い求めいただけます●
 ⇒http://www.4129.co/product/912

☆こちらの牛バラは【スライス】も販売中です☆
牛肉(カレー・煮込みページ)
 ⇒http://www.4129.co/product-list/15
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「北海道4129屋さん」小林です。

11月のお買い得品をご紹介致します♪
この季節にピッタリの『すき焼き』『しゃぶしゃぶ』のたれセットを始め、美味しいハム・ベーコンをお買い得にご提供致します。

●お買い得品ページ●
http://www.4129.co/product-group/1

☆商品の一部をご紹介致します☆
北海道ハーブ牛肩ロースすき焼きセット(2-3人前)
 11月特別価格 2,150円(税込)

北海道産 ルスツポークしゃぶセット(4-5人前)
 11月特別価格 2,150円(税込)

圧縮ベーコンブロック500g
 11月特別価格 750円(税込)

ここで、圧縮ベーコンを使った少し豪華で美味しいレシピを
ご紹介致します。
●ベーコンステーキ(2人前)
《材料》
 ・圧縮ベーコン(お好きな厚さで)=2枚
 ・ブラックペッパー=適量
 ・カットレタスなど=お好み
 (調味料)
 ・すりおろしにんにく=1欠片 ・醤油=大さじ1
 ・赤ワイン=大さじ1
 
《作り方》
 ①ベーコンをオリーブオイルをしいたフライパンで焼き、
  ブラックペッパーをふります。
 ②ベーコンを焼いたフライパンで、調味料をひと煮立ちします。
 ③お皿に焼いたベーコンとレタスなどの野菜をのせ、
  ②のソースをかければ出来上がりです。
  
(※料理画像はバラベーコンで作っております。)
『ちょっぴり豪華な☆ベーコンステーキ☆』
 ぜひお試しくださいませ。

●お買い得品ページ●
http://www.4129.co/product-group/1

おはようございます。

北海道4129屋さん 前田 です。

 

高級食材の代名詞 ≪フォアグラ≫ をご紹介致します。

 

世界三大珍味として知られるフォアグラですが、

当店では、どこよりも お安く ご提供しております。

 

●ハンガリー産フォアグラ・ド・オア● 

 1パック=約1kg(1枚約50g×20枚入り)6,980円です。

 ※1枚当たり=349円と破格のお値段でご提供♪

 

◆こちらから、お買い求め頂けます。◆

 http://www.4129.co/product/637

 

フォアグラ・ド・オアとは…

ガチョウの肝臓のことを指します。

飼育に手間暇がかかる為、高級且つ高価と言われており、

ガチョウの方が鴨より身が大きい為、1羽から約800g前後の

フォアグラが取れます。

深い味わい脂分が多いことが特徴です。

ソテーしたフォアグラは、ふわっとお口の中でとろけ

フォアグラのコクと風味の余韻がお口に残ります。

この機会にぜひ味わって頂きたい一品です。

 

 

【フォアグラの美味しい調理方法】

 解凍は…

  お使いになる分だけ冷蔵庫に移し、解凍します。

  ※50gカットの場合⇒約3時間位が目安です。

 

 焼き方…

  ①塩コショウをしっかり振り掛けます。

  ②両面にしっかり小麦粉を塗し、余分な粉は

    はたいて落とします。

  ③フライパンを火にかけ、煙が出てくる位まで

    熱します。

  ④フォアグラを入れ、中火から強火で焼きます。

    ※焼き色を確認し、裏返します。(焦げ目が付く程度)

  ⑤火を弱火にし、軽く焼きます。

    ※弱火にしても、フライパンは十分熱されているので、

      焦げ目がついたら、出来上がりです。

  ⑥キッチンペーパーにのせ、余分な脂を切ります。

    ※余熱で中心部まで温まります。

 

  【ワンポイント】

   あまり焼き過ぎますと、脂が溶け出してしまうので

   ご注意ください。

    ※焼き時間の目安 1分~2分程度 です。

     (火力や焼く量により変わります。)

 

    

 

いつも当店のホームページをご覧頂き、誠にありがとうございます。
「北海道4129屋さん」小林です。

皆様にご好評を頂いております、
『HPグランドオープン記念セール』
10月31日(土)17時終了となります。
残りわずかとなっておりますが、皆様にご満足頂ける商品を
多数取り揃えておりますのでぜひご覧くださいませ。

●専用ページ●⇒http://www.4129.co/product-group/1

☆商品の一部をご紹介致します☆
国産黒毛和牛A5サーロインステーキ200g×5枚
 通常価格13,000円 ⇒ 特価 9,800円(税込)

北海道産 豚ロース スライス1kg
 通常価格1,980円 ⇒ 特価 1,780円(税込)

北海道産 知床どり 鶏モモ2kg
 通常価格2,780円 ⇒ 特価 2,500円(税込)

ここで、鶏モモ肉を使った美味しい定番レシピをご紹介致します。
●鶏のから揚げ
《材料》
 ・鶏モモ肉=2枚      ・酒=大さじ1
 ・醤油=大さじ2      ・マヨネーズ=大さじ2
 ・すりおろしにんにく=2片 ・生姜(チューブ)=小さじ1
 ・ごま油=小さじ1     ・片栗粉=大さじ7程度
 ・揚げ油=適量
 
《作り方》
 ①鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、調味料を加えて
  よく揉み込みます。(30~1時間ほど漬け込む)
 ②ビニール袋に①の鶏肉、片栗粉を入れて振ってまぶします。
 ③180℃に熱した油で、こんがりキツネ色まで揚げたら
  出来上がりです。
 ※調味料にマヨネーズを入れると、さらにジューシーな
  からあげに仕上がります♪
  
『マヨネーズでひと工夫♪ジューシーから揚げ』
 ぜひお試しくださいませ。

※『から揚げ』に便利な1個約30gにカットされている
  鶏モモも販売中♪
 ブラジル産 鶏もも30gカット ←こちらをクリック!

おはようございます。

北海道4129屋さん 前田 です。

 

  当店おススメのひとつ !

★ヘルシー★美味しい 豚肉です♪

●真狩村産ハーブ豚バラ 1㎝カット●をご紹介します。

1㎝の厚みにカットした後、食べやすい様に

1枚1枚筋切加工しており、

より一層柔らかさを実感できる一品です。

焼肉の豚カルビ・串カツ・豚丼などなど、様々な料理に大活躍です♪

 

1パック(500g入り)=900 で販売しております。

 

 本日は、スタミナ満点!レシピをご紹介です♪

ハーブ豚バラスタミナ丼の作り方】

材料

 ・ご飯

 ・ハーブ豚バラ 1㎝カット

 ・もやし

 ・塩コショウ

 ・ネギ(薬味)

 

合わせ調味料

 ・味噌、みりん、お酒     各 大さじ2

 ・砂糖、醤油         各 大さじ1

 ・ニンニク            少々

 ・豆板醤            お好みで

 

作り方

 ①豚バラ肉を、3㎝位の幅に切ります。

 ②合わせ調味料を混ぜ合わせておきます。

 ③ビニール袋にお肉を入れ、②のタレを半分入れて馴染ませ、

   30分ほど寝かせます。

   ※その間、もやしを塩コショウで炒めておきます。

    (しゃきっと感が残るように)

 ④フライパンに油はひかず、③のお肉を中火で炒めます。

   火が通り照りが出てきたら、残りのタレを加えます。

   (焦げやすいので、火加減に注意して下さい。)

 ⑤丼にご飯を盛り、もやしとお肉をのせ、ネギをパラパラッと

   振り掛けて出来上がりです。

  

  ボリューム満点♪スタミナ満点♪ハーブ豚バラ丼です♪

  ヘルシーで脂身がすっきりとした甘みがある

  ≪ハーブ豚≫だからこその美味しさです♪

 ★こちらから、お買い求め頂けます★

  ⇒http://www.4129.co/product/702

 

おはようございます。
いつも当店のホームページをご覧頂き、誠にありがとうございます。
「北海道4129屋さん」小林です。
(※お肉の中で一番【鶏肉】が大好きです。)

本日おすすめ致します商品はコチラです!

●桜姫鶏 熟成鶏ムネ肉2kg 1,680円(税込)●

ムネ肉は低カロリー・高タンパクでとっても『ヘルシー』なのは、
皆様ご存知の通りかと思いますが、
こちらの【桜姫鶏】は、さらにビタミンEが通常の鶏肉より
約3倍多く含まれております。
それにより肉色が褪せるのを防いだり、保水性が高まったりと、
お肉はとってもジューシーで柔らかく、色鮮やかな桜色をしています。
今回は、鶏ムネ肉の定番『バンバンジー』レシピをご紹介致します。

●ピーナッツソースがけバンバンジー(棒棒鶏)
《材料》
 ・鶏ムネ肉=1枚      ・塩=小さじ1/2
 ・日本酒=大さじ1
(ソース)
 ・粉末ピーナッツ=大さじ1 ・練りゴマ(白)=大さじ1
 ・醤油=大さじ1      ・はちみつ=大さじ1
 ・ラー油=少々       ・ごま油=小さじ1
 
《作り方》
 ①沸騰したお湯に塩と日本酒を入れ、鶏ムネ肉を茹でて
  冷まします。
 ②(ソース)を全て混ぜ合わせます。
 ③そぎ切りにした鶏ムネ肉の上に、②をかけて出来上がり♪
 ※お好みでレタスやキュウリ、ねぎなどの野菜をトッピングし、
  一緒に召し上がってもまた絶品です♪
  
『簡単調理で本格中華★ぜひご家庭で♪』
 ぜひお試しくださいませ。

●商品はコチラからお買い求めいただけます●
 ⇒http://www.4129.co/product/615

おはようございます。

北海道4129屋さん 前田です。

 

温かい煮込み料理が恋しくなる今日この頃ですが…

本日ご紹介しますのは、北海道 十勝彩美牛 小肉です。

ビーフシチュー・カレーなどの煮込み料理

おススメの一品です。

「美味しくリーズナブル」を目指した黒毛和種を父に、

乳用種を母に持つ交雑種です。

飼料は原則として北海道産にこだわっております。

程よい霜降りと赤身肉のバランスが良い肉質です。

★1パック(2kg)=3,560円 です。

 

●こちらからお買い求め頂けます●

  ⇒http://www.4129.co/product/793

 

【小肉とは?】

ステーキ・焼肉用などの規格肉を製造する際に

出る切れ端を集めたものです。

切れ端と言えば聞こえは悪いですが、逆転の発想をしますと…

各種様々な部位が入っているという事なんです!

サシが入った柔らかい部位もあれば、

赤身が多い歯応えある部位もあり、

その用途に合わせた調理方法でご堪能頂けるお肉です。

 ※柔らかい部位は…焼肉・鉄板焼きに。

  赤身の部位は…シチュー・カレーなどの煮込み料理に最適です♪

おはようございます。
いつも当店のホームページをご覧頂き、誠にありがとうございます。
「北海道4129屋さん」小林です。

本日おすすめ致します商品はコチラです!

●味付ロースジンギスカン1kg 1,500円(税込)●

北海道から全国に火がついた道民のソウルフード
『ジンギスカン』
先日、ラムロールを『水炊き』にと言うご紹介を致しましたが、
味付ロースジンギスカンも焼くだけではないのです。
厚切りなのでジンギスカン鍋やBBQで頂くのは
もちろん絶品なのですが、
今回は、北海道のB級グルメとも言われる食べ方をご紹介致します。

●ジンギスカンザンギ(4人前)
《材料》
 ・味付ロースジンギスカン 300~400g
 ・卵白=適量
 ・片栗粉=大さじ4
 
《作り方》
 ★味付ジンギスカンに片栗粉を混ぜ、
  卵白で衣のかたさを調整し、180℃の油でカラッと揚げれば
  出来上がりです。
 ※卵白を多めに入れれば衣がふんわりとします。

  
『お酒やごはんのお供にも絶品です♪』
 ジンギスカンやBBQで残った時でも、ぜひお試しくださいませ。


●商品はコチラからお買い求めいただけます●
 ⇒http://www.4129.co/product/611

おはようございます。

北海道4129屋さん 前田です。

 

 今週は、ぐっと冷え込んだ北海道ですが…

札幌市内でも、明日には初雪の便りが聞けそうです。

 

本日は、合鴨鍋セットの意外な活用方法をご紹介です。

鍋セットですから、お鍋にするのはもちろんですが…

炊込みご飯にしても絶品です。

ぜひ、皆様もお試し下さいませ。

 

【絶品★合鴨肉炊き込みご飯の作り方】

 ●材料 :合鴨鍋セット        1セット

     :山菜水煮         1パック

     :きんぴら         1パック

     :しいたけ・しめじなど   適量

     :小揚げ          適量

     :お米                 4合

     ※お好みで白滝など入れても美味しいですよ。

 

 ●作り方

   ①合鴨鍋スープに水を足し、火にかけます。

     ※入れるお野菜などが浸るくらいになる様、

      お水を足してください。

   ②さっと水洗いした山菜の水煮きんぴらきのこ小揚げ

     ①のお鍋に投入します。

   ③煮立たせ、味が染み込んできたら、合鴨肉を入れます。

     ※灰汁が出ますので、丁寧に取り除いてください。

   ④再度沸騰したら、火を止め冷まします。

     ※合鴨肉を煮過ぎますと硬くなるのでご注意下さい。

   ⑤お米を通常通り研ぎ、炊飯器に入れます。

   ⑥⑤のお釜に④の汁のみを入れます。

     (具材は別にしておいて下さい。)

   ⑦炊き込み用の水の目方まで、煮汁だけでは足りない分

    お水を足し、 炊飯器のスイッチを入れます。

   ⑧炊き上がったら具材を入れ、混ぜ込み蒸らします。

   ⑨炊き込みご飯を盛り付け、薬味をかけて出来上がりです。

     ※薬味はお好みでどうぞ!小ネギや、三つ葉など

      緑の野菜を添えると色合いがきれいになります。

    

 ★ こちらからお買い求め頂けます。★  

   ⇒http://www.4129.co/product/799 

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 ※今回は、北海道産鶏モモ肉を使用しております。

      鶏モモ肉はこちらからご覧いただけます。

    ⇒http://www.4129.co/product-list/6 

いつも当店のホームページをご覧頂き、誠にありがとうございます。
「北海道4129屋さん」小林です。

本日おすすめ致します商品はコチラです!

●ベーコンチップ1kg 850円(税込)●

ハムの大手企業『プリマハム』さんで、
日々のスライス作業過程で出てしまう切れ端…。
これらをギュッと集めた商品です。
中には、ゴロっとした厚めのものや薄めのものなど、
大きさも形もバラバラですが、味は天下一品です!!

通常にスライスしたベーコンを購入するとなると、
少々値が張りますが、卸し直売のお手頃価格でご提供致します♪
入荷数量が限られておりますので、在庫品切れの際は
 次回入荷をお待ち頂く場合がございます事、ご了承願います。

そのまま炒め物でも美味しい商品ですが、
『ベーコンチップ』を使ったおすすめレシピをご紹介致します。

●シチューの素で作る簡単カルボナーラ(2人前)
《材料》
 ・パスタ=180g     ・オリーブオイル=適量
 ・玉ねぎ=1/4個    ・ベーコン=50g
 ・シチューの素=20g  ・水=1カップ
 ・コンソメ=小さじ1/2 ・塩、あらびきコショウ=適量
 
《作り方》
 ①パスタをたっぷりのお湯で茹でます。
  茹でてる間に、ソースを作ります。
  玉ねぎをみじん切り、ベーコンは3~5mmの細切りにします。
 ②フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ→ベーコンの
  順に炒めます。火が通ったら水を入れ、沸騰したところに
  シチューの素を入れダマにならない様に混ぜます。
  ※お好みでコンソメと、塩・コショウで味を整えます。
 ③茹で上がったパスタを②に絡めれば出来上がりです。
  
『失敗しない!?簡単調理のカルボナーラです』
 ぜひお試しくださいませ。

●商品はコチラからお買い求めいただけます●
 ⇒http://www.4129.co/product/567


おはようございます。

北海道4129屋さん 前田です。

 

そろそろ初雪の気配を感じる札幌です。

先日は、雪虫が大量発生しているところもあり、

着々と冬が近づいています。

 

お客様に大好評の1本ブロック商品を追加致しました。

いずれの商品も、在庫数1本の限定商品となっております!

 

●オーストラリア産 牛サーロイン 1本ブロック●

 1本(5.37kg)=14,500円

 1kg当たり~2,700円と大特価でご提供です。

 

●オーストラリア産 牛タン 1本ブロック●

 1本(1.11kg)=4,210円 

 1kg当たり~3,800円と大特価でご提供です。

 

こちらから、1本ブロックコーナーをご覧いただけます。

 ⇒http://www.4129.co/product-list/49

おはようございます。
いつも当店のホームページをご覧頂き、誠にありがとうございます。
「北海道4129屋さん」揚げ物大好き小林です。

本日おすすめ致します商品はコチラです!

【北海道産 鶏ひざ軟骨2kg】1,980円(税込)
先日鶏モモ肉で紹介いたしましたが、北海道産鶏の特徴は、
なんと言っても≪安心・安全・安価≫なのです。
価格も100gあたり99円ととってもリーズナブル♪

コリコリした食感が堪らない【鶏ひざ軟骨】のおすすめレシピを
ご紹介致します。
ご家庭でも簡単に居酒屋さんの味が楽しめます♪

●鶏軟骨のから揚げ(ピリ辛味)
《材料》
 ・鶏ひざ軟骨=300g
 ・サラダ油(揚げ油)=適量
(調味料)
 ・焼肉のたれ=大さじ2   ・すりおろし生姜=1片
 ・粗挽きコショウ=小さじ1 ・一味唐辛子=小さじ1/2
 ・すりおろしにんにく=1片 ・花椒=小さじ1/2
(衣)
 ・溶き卵=1/2個分     ・小麦粉=大さじ1
 ・片栗粉=大さじ2
 
《作り方》
 ①軟骨の水分を拭き取り、調味料と混ぜ合わせ常温で15分ほど
  ねかせます。
 ②①に衣の材料を混ぜ合わせます。
 ③約170℃の油で2~3分間ほど、キツネ色まで揚げます。
 ④油切りをして、お皿に盛りつけたら完成です。
 
『居酒屋定番メニュー♪お酒もすすむピリ辛味です★』
 ぜひお試しくださいませ。

●商品はコチラからお買い求めいただけます●
 ⇒http://www.4129.co/product/633


おはようございます。

札幌はあいにくの雨模様です。

「北海道4129屋さん・前田」と申します。

 

お客様にご好評いただいております・・・

自社製塩ホルモンは焼肉で頂く以外に、

唐揚げにしても美味しいんです。

作り方はとっても簡単ですから、ぜひお試し下さいませ。

 

【我が家の塩ホルモン唐揚げの作り方】

①自社製塩ホルモンをザルにあけ、余分な塩だれを切ります。

②油の温度は、160~170℃に設定します。

③油の準備が整いましたら、ザルにあけた塩ホルモンに

  片栗粉を塗します。

 【ワンポイント!】

    揚げる直前に塗すことが、カラッと揚げるコツです♪

④油で揚げ、軽くキツネ色になりましたら、出来上がりです。

 ※水分が多い為、油がはねる場合がありますので、

   火傷にご注意下さい。

 

当店特製塩だれで味付けされているので、

ポイントを押さえて揚げるだけの簡単レシピです!

ホルモンのプリッと食感とジューシーさが堪らない一品です。

晩酌のお供にいかがですか?

 

★こちらから、お買い求めいただけます★

  ⇒http://www.4129.co/product/507

いつもご利用頂きまして誠にありがとうございます。
北海道4129屋さん小林です。

北海道の広大な大地に育まれた北海道産豚肉をご紹介致します。
北海道産豚肉は【安心・安全・良質】をお約束致します。

肉職人が厳選した北海道産豚モモ肉を、
匠の技でひとつひとつ丁寧にお切りし、
調理しやすくトレイに並べてお届けしております。

中華の定番料理『青椒肉絲』にいかがですか?

食感が柔らかな豚肉と、シャキシャキの筍やピーマンとの相性は抜群です。
あんかけにして焼きそばやラーメンのトッピングにもおすすめです♪
100gあたり143円とお財布にもやさしい一品です。
匠の技が光る逸品をぜひこの機会に!

北海道産豚モモ肉 細切り 300g
http://www.4129.co/product/654

いつもご利用頂きまして、誠にありがとうございます。

 

本日ご紹介致しますのは・・・

【ホームページオープン記念大特価商品】

国産黒毛和牛A5ランク サーロインステーキ 200g×5枚入りです♪

通常価格 13,000円 ⇒ ★破格の 9,800円 でご提供中★

 

極上霜降り肉の芳醇な香りと柔らかさ・黒毛和牛本来の美味しさを

しっかりご堪能頂ける商品です♪

数量限定となっておりますので、お早めにどうぞ!

 

こちらから、お買い求め頂けます。

 ⇒http://www.4129.co/product/826

いつもご利用頂きまして誠にありがとうございます。

お世話になった方への贈り物に♪
当店自慢の特選ギフトのご紹介です。

●選べる極上黒毛和牛A5ランクステーキギフト

 
・[1枚250g×4枚]通常 18,800円のところ
 ギフト特別価格 12,800(税込13,824円)
・[1枚200g×4枚]通常 15,800円のところ
 ギフト特別価格 10,800(税込11,664円)



●職人厳選おすすめセット(NEW)

・国産黒毛和牛おすすめセットA 800g(ステーキ、焼肉)
  ギフト特別価格 7,800(税込8,424円)

 


・国産黒毛和牛おすすめセットB 800g(すき焼きorしゃぶしゃぶ)
  ギフト特別価格 5,800(税込6,264円)

 


その他、北海道産ハーブ豚ギフト・オリジナルハムギフトなど、
贈答品におすすめの商品を多数取り揃えております。
※ギフト包装、のしは無料にて承ります。ご注文時にお申し付けくださいませ。

★贈答品専用ページ★はこちらから
http://www.4129.co/product-list/55

いつも当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

 

本日ご紹介しますのは、当店おススメの絶品お鍋♪

かみふらの和牛もつ鍋セットです!

 

≪かみふらの和牛もつミックス!人気の秘密♪≫

 

①北海道上富良野町・明正牧場で育まれた大切な和牛を

  一頭買いしてますので、常に新鮮なもつが入荷しております。

②それぞれのもつの特性を考え、丁寧に下処理しております。

食べやすさを追求し、カットしております。

④下処理・カットを終えたもつミックスは、真空パックにし、

  急速冷凍をかけております。

以上から、お客様に大変ご満足頂いている商品となっております。

 

≪セット内容≫

 ・かみふらの和牛もつミックス 1kg

  (小腸・直腸・ハチノス・ギアラ・センマイ)

 ・もつ鍋スープ 720ml(醤油味)

 

和牛もつのたっぷりついた脂が、お口の中でふわッととろけて、

もつ鍋スープと絡み、絶品なお味を醸し出します。

 

様々なもつの食感・お味を、ぜひご堪能下さいませ。

卸しの肉屋ならではの品質・価格でご提供しております。

 

 

お買い物は、こちらから

http://www.4129.co/product/797

いつもご利用頂きまして誠にありがとうございます。

安心・安全・安価と、3つの「安」がついた
北海道産鶏モモ肉 をご紹介致します。

身がとっても柔らかいのが特徴です。
から揚げにしても良し!ソテーや炒め物にしても良し!
煮物にしても良し!と、色んな料理に大活躍できる鶏モモ肉です♪
また鶏の部位の中では、レバー・砂肝に次いで
鉄分を多く含んでいる部位なので、
貧血気味の方には特におススメの商品です。

1枚当たりが約300g前後ですので、
1パック(2kg)に6~8枚入っております。
ぜひご賞味下さいませ。

北海道産 鶏モモ肉 2kg
http://www.4129.co/product/617



いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

 

お客様に大変ご好評いただいております、輸入豚 1本ブロック商品を

掲載致しました。

 

 ●輸入豚バラ 1枚ブロック(3.82kg) 

  普段の食卓に大活躍の豚バラです。

  大きめカットで角煮・チャーシュー・お肉ゴロゴロカレーや、

  スライスして、生姜焼き・豚汁・野菜炒め・焼きそばなど、

  多様な料理に活用出来ます!

 

●輸入豚肩ロース チャーシュー用 1本ブロック(2.57kg)

  ご自宅で、手作りチャーシューはいかがですか?

  便利なチャーシューネット付です♪

  自家製チャーシューで、ラーメンにはもちろん、

  焼き豚チャーハンも いいですね!

 

詳しくはこちらから

http://www.4129.co/product-list/50