おはようございます。

北海道4129屋さん 前田 です。

そろそろ煮込み料理が恋しくなる季節です。

当店おすすめの希少な部位で煮込み料理

はいかがですか？

●かみふらの和牛ホホ肉●

　 1パック(1.1kg)＝2,178円

    ⇒http://www.4129.co/product/1102

　　 ホホ肉ならではの濃厚な風味と適度な脂が、煮込むほどに美味しさを増します。

　　　赤ワイン煮・ビーフシチュー・あっさりポトフなどにいかがですか？

●かみふらの和牛アキレス●

　 1パック(700g)＝1,350円

　　⇒http://www.4129.co/product/795

　　　コラーゲンたっぷりで美肌効果もある和牛アキレスは、煮込む時間によって

　　　食感が変わるんです。コリコリッとした食感・もちもちッとした食感など

　　　煮込み時間によって、様々な食感をご堪能頂けます。

　　　お出汁の効いたおでんや、甘辛い味付けの煮込みなどにいかがですか？

　　　※4129屋さん～簡単な下処理方法付です。

●かみふらの和牛サガリスジ●

　 1パック(200g)＝330円

　　⇒http://www.4129.co/product/796

　　おでんの一品・牛スジの材料として有名なサガリスジは、ほのかな甘みがあり、

　　お出汁もよく染み込むので、煮込み料理にぜひおすすめしたい商品です。

　　おでんや醤油ベースの煮込み、カレーの具材としても人気です。

　　※4129屋さん～簡単な下処理方法付です。

 ●かみふらの和牛テール●

　 1本(1.7kg)＝2,980円

　　⇒http://www.4129.co/product/790

　　高タンパク質でコラーゲンたっぷりの和牛テールは、美容にも良い食材です。

　　じっくり煮込むことで、骨の部分から旨味・甘みを引き出すことが出来ます。

　　お洒落に赤ワイン煮込みやテールシチューにいかがですか？

　　我が家ではじっくり煮込んだテールに、玉葱・じゃがいも・人参・こんにゃくなどの

　　食材を入れ、味噌・みりんなどで味付けしてスープにします。

　　味噌の甘みと和牛の旨味が相まって、美味しい和風テールスープを

　　ご堪能頂けます。

　　※隠し味に醤油・ごま油を少し入れますと、味が引き締まります。

　　 　(豚汁の牛テール版です♪)

　　煮込み料理と言えば、ビーフシチューやカレーなどを

　　連想されるかと思いますが…

　　お肉専門店ならではのおすすめ食材で、レアな煮込み料理に

　　挑戦してみませんか？

　　★お肉大好き★ 前田 おすすめの煮込み食材です♪

　　　皆様のご来店を、心よりお待ち致しております。

おはようございます。

北海道4129屋さん 前田 です。

今日から12月ですね。

今年も残り1ヶ月となりました。

本日は、年末の食卓を豪華に彩るおすすめ商品を

ご紹介致します。

●北海道経産牛ヒレ(ヒモ付)●

　1本(2.6kg)＝12,000円(100g 462円)

　 ⇒http://www.4129.co/product/1089

ヒレならではの柔らかさと赤身肉の充実した美味しさをご堪能頂けます。

※筋などがついておりますので、成型及びカット加工をご希望の場合、

　 お取引時にお申し付け下さいませ。

●北海道経産牛ヒレ(グルムキ)●

　1本(1.4kg)＝5,290円(100g 378円)

　 ⇒http://www.4129.co/product/794

　あっさりとした旨味が特徴のヒレ肉には、フォアグラを添えてみてはいかがですか？

　※こちらは成型されております。

●北海道経産和牛サーロイン ステーキ用●

　1パック(180g×4枚)＝5,380円(100g 748円)

　 ⇒http://www.4129.co/product/719

　程よい脂身と赤身肉の美味しさをご堪能頂けます。

●かみふらの和牛サーロイン ステーキ用●

　1パック(250g×4枚)＝13,000円(100g 1,300円)

　 ⇒http://www.4129.co/product/769

　A5ランクの極上霜降り肉は、脂身から香る甘みと

　柔らかさをご堪能頂けます。

●ハンガリー産フォアグラ・ド・オア●

　1パック(約50g×20枚入り)＝6,980円(1枚 349円)

　小分けパック 5枚入り　　  ＝1,980円(1枚 396円)

　 ⇒http://www.4129.co/product/637

　 ⇒http://www.4129.co/product/1094

　深い味わいとふわっとお口の中でとろける食感をご堪能頂けます。

　※こちらは、使い勝手便利なポーションカットとなります。

 　皆様のご来店を、心よりお待ち致しております。

おはようございます。

北海道4129屋さん 前田 です。

本日ご紹介しますのは…

当店オリジナルキムチがセットになった

●キムチ鍋セット(3～4人前)● です♪

 1セット＝1,998円(税込)でご提供しております♪

　 ⇒http://www.4129.co/product/802

しっとりとした肉質、すっきりした甘みある脂身が特徴の

真狩村産ハーブ豚バラ…

肉厚でジューシーな北海道産鶏モモ…

お鍋の必須アイテム鶏団子(チキチキボール)…

辛さの中にほのかな甘みがあり、酸味を抑えながらも

コクのある当店オリジナルキムチ…

4129屋さん「おススメ食材&専用スープ」がセットになった

身体の芯からほっこり温まるキムチ鍋セットです♪

 お友達、ご家族・ご親戚が集まる機会が多い年末に…

美味しいお鍋を囲みませんか？

 ●キムチ鍋セット●

 　1セット＝1,998円(税込)

　　 ⇒http://www.4129.co/product/802

　≪美味しさ倍増★ワンポイント≫

　 キムチ鍋スープの中に、キムチ・チキチキボール・お野菜を

　　入れて少し煮込みますと、スープとお野菜たちが馴染み、

　　まろやかさとコクが増し、より一層美味しく頂けます♪

　　※豚バラ・鶏モモ肉は、煮込み過ぎますと硬くなる為、

　　　 召し上がる直前に入れることをお勧め致します。

【お歳暮ギフト】好評販売中！ 　

　専用ページ ⇒ http://www.4129.co/product-list/57

おはようございます。

北海道4129屋さん 前田 です。

いつもご利用頂きまして誠にありがとうございます。

『今年の冬のご挨拶に…

  当店自慢の特選ギフトはいかがですか？』

●お肉専門店のおすすめギフト(NEW)

・国産黒毛和牛おすすめセットA 800g (ステーキ・焼肉) 　　

　ギフト特別価格 7,800円(税込8,424円)

・国産黒毛和牛おすすめセットB 800g (すき焼き又はしゃぶしゃぶ) 　　

　ギフト特別価格 5,800円(税込6,264円)

●当店自慢の豚肉ギフト

・北海道真狩村産ハーブ豚バラエティセット (ロース・バラ)

　ギフト特別価格 2,980円(税込3,218円)

 ※ご紹介致しましたギフト以外にも、オリジナルハムギフトや

　　銘柄をお選び頂ける特選黒毛和牛ギフトなど、御用意しております。

お肉専門店ならではの品質・価格で、

皆様のご来店をお待ちしております。

★贈答品コーナーは、こちらからご覧いただけます★

　 ⇒http://www.4129.co/product-list/55